Ведомственная целевая программа «Развитие кролиководства в малых формах хозяйствования агропромышленного комплекса Краснодарского края» на 2011 2012 годы






Скачать 161.05 Kb.
НазваниеВедомственная целевая программа «Развитие кролиководства в малых формах хозяйствования агропромышленного комплекса Краснодарского края» на 2011 2012 годы
Дата публикации11.09.2017
Размер161.05 Kb.
ТипПрограмма
e.120-bal.ru > Водные виды спорта > Программа



Ведомственная целевая программа

«Развитие кролиководства в малых формах хозяйствования агропромышленного комплекса Краснодарского края» на 2011 - 2012 годы
ПАСПОРТ

ведомственной целевой программы «Развитие кролиководства в малых формах хозяйствования агропромышленного комплекса Краснодарского края»

на 2011 - 2012 годы


Наименование программы

ведомственная целевая программа «Развитие кролиководства в малых формах хозяйствования агропромышленного комплекса Краснодарского края» на 2011 - 2012 годы


Основание для разработки программы


Федеральный закон от 11 июня 2003 года № 74-З «О крестьянском (фермерском) хозяйстве»

Закон Краснодарского края от 28 января 2009 года № 1690-КЗ «О развитии сельского хозяйства в Краснодарском крае»

Закон Краснодарского края от 7 июня 2004 года № 721-КЗ "О государственной поддержке развития личных подсобных хозяйств на территории Краснодарского края»


Наименование субъекта бюджетного планирования
Цели и задачи программы


департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края


создание условий для достижения высоких результатов отрасли кролиководства в условиях выращивания животных в личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйствах, а также для успешного развития кролиководства на промышленной основе в малых формах хозяйствования агропромышленного комплекса и обеспечение населения и гостей Краснодарского края высококачественным мясом кролика; увеличение объёмов производства и реализации продукции кролиководства; развитие отечественной отрасли кролиководства и создание условий для устойчивого функционирования отрасли.





для достижения намеченной цели необходимо решение следующих основных задач:

предоставление жителям Краснодарского края комплекса услуг связанных с организацией мини кроликоферм в условиях личного подсобного и крестьянского (фермерского) хозяйства;

создание на территории Краснодарского края инфраструктуры, включающей в себя:

обучение граждан промышленной технологии кролиководства;

систему гарантированной ветеринарной защиты поголовья кроликов от болезней;

производство специальных комбикормов для половозрастных групп кроликов;

утверждённую краевую схему реализации племенного (породного) поголовья кроликов;

производство на территории края современного клеточного оборудования и средств механизации для кролиководческих ферм;

систему долгосрочных договоров закупки и реализации кролиководческой продукции произведённой в личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйствах края;

сеть пунктов приёма, цехов убоя кондиционного поголовья кроликов и дальнейшей реализации мяса в торговые сети;

реклама и пропаганда на территории края современных мясных пород кроликов и приёмов их разведения.


Сроки реализации программы

2011 – 2012 годы



Ожидаемые результаты реализации программы

Координатор программы


- рост среднегодовой численности поголовья кроликов со 140,7 тыс. голов в 2010 году - до 450 тыс. голов в 2012 году;

- увеличение объёма валового производства мяса кролика в хозяйствах населения края и крестьянских (фермерских) хозяйствах в убойной массе до 900 тонн;

- увеличение количества крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей занимающихся разведением кроликов мясных пород с 5 хозяйств в 2010 году - до 30 хозяйств в 2012 году;

- расширение ассортимента реализуемой продукции Кубанских кролиководов.

департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края



  1. Содержание проблемы

и обоснование необходимости её решения программными методами.

Основной причиной, сдерживающей рост отечественного производства крольчатины, является отсутствие интеграционных отношений, надежно связывающих производителей с перерабатывающими и торговыми организациями. Создание надежных каналов реализации кролиководческой продукции позволит существенно повысить интенсивность использования основного стада, снизить производственные затраты и увеличить рентабельность отрасли.

Кролиководство имеет большой потенциал развития. Благодаря этой отрасли можно не только улучшить структуру питания населения, но и помочь в решении других социально-экономических вопросов, в частности – занятости населения. Для успешного развития этой отрасли нужна активная целенаправленная политика краевых и муниципальных органов.

Ведомственная целевая программа «Развитие кролиководства в малых формах хозяйствования агропромышленного комплекса Краснодарского края» на 2011 - 2012 годы призвана стать инструментом планирования деятельности департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края и субъектов малых форм хозяйствования занимающихся кролиководством для реализации государственной продовольственной политики и достижения цели по внедрению современного промышленного производства мяса кролика в малых формах хозяйствования Краснодарского края.

Состояние отрасли кролиководства на современном этапе свидетельствует о возможности и необходимости увеличения поголовья кроликов, повышения заинтересованности в этом населения и органов местного самоуправления Краснодарского края. Применение новых технологических решений, являющихся одновременно материало, - трудо - и энерго- сберегающими, позволит обеспечить интенсификацию производства мяса кроликов на Кубани.



    1. Производство мяса и продовольственная безопасность.



Важнейшим условием гарантии продовольственной безопасности является достаточное обеспечение населения продуктами питания независимо от любых факторов как внутреннего, так и внешнего характера, а также обеспечение соответствующего уровня потребления медицинским нормам, как по энергетической ценности пищевого рациона, так и по соотношению питательных веществ, необходимых для обеспечения нормального функционирования организма человека.

Мясо и мясопродукты традиционно занимали и занимают значительное место в рационе питания человека, и сокращение их производства и потребления, напрямую угрожает здоровью нации. Нехватка мяса в рационе людей снижает производительность труда, ведёт к росту числа ослабленных детей и подростков, увеличивает количество патологий у взрослого населения. Мировой опыт убедительно показывает, что страны, имеющие более высокий процент сельского населения, следовательно источники снабжения собственным продовольствием, даже в условиях высокой инфляции и финансового кризиса, проводили серьёзные реформы без риска особых социальных потрясений.

Животноводство – главный источник мировых ресурсов мяса. Одна из его отраслей – кролиководство, существует в двух основных формах:

- индустриальное кролиководство, опирающееся на крупные предприятия с тысячами голов животных;

- мелкотоварное кролиководство, размещаемое на приусадебных участках и в небольших семейных фермах, крестьянских хозяйствах, где зачастую выращиваются единичные животные.

Сегодня основными производителями кролиководческой продукции в России остаются личные подсобные хозяйства – это около 90 % от общего поголовья кроликов. Кролиководы-любители сумели на практике убедиться не только в полезности, доступности, но и выгодности кролиководства. Имея всего лишь 4-5 кроликоматок и учитывая их потомство, в течении года можно получить более 3,5-4 центнеров мяса и 200 шкурок.

В России по разным источникам, всего производится 10-15 тыс. тонн мяса кролика в год. В ЮФО на сегодняшний день, кролиководством серьёзно занимаются менее десятка хозяйств. По расчётам учённых, доля крольчатины в общем объёме потребления мяса должна быть не менее 5%, то есть примерно два килограмма в год на человека. Сейчас в России этот показатель составляет менее 1 %.

Расчет ёмкости рынка ЮФО и Краснодарского края по мясу кролика показывает, что если требуемые человеку по норме два килограмма мяса кролика умножить на число жителей округа (20 млн. человек), получается цифра, отражающая потенциальные потребности – 40 тыс. тонн крольчатины в год. Учитывая закупочную цену одного килограмма мяса кролика (200 руб), на выходе максимальная ёмкость рынка оценивается в восемь миллиардов рублей в год. Соответственно для Краснодарского края 10 тыс. тонн и два миллиарда рублей. При себестоимости производства одного килограмма мяса кролика примерно 80-100 рублей, рентабельность может доходить до 40-60 %.


    1. Экономическая привлекательность

промышленной технологии кролиководства на территории края.
О перспективности развития кролиководства на юге Кубани дает основание судить наличие свободной рыночной ниши. Анализ показывает, что современная потребность рынка России во всех видах отечественной продукции кролиководства удовлетворяется лишь на 5 – 20 %. Доля российской товарной крольчатины в десятки раз меньше объемов аналогичной импортной продукции, поступления которой за 2006-2009 гг. возросли более чем в 3,7 раза и составили на конец 2009 года 5487,8 тонн мяса.

Как показывает практика, на рынках Краснодарского края периоди­чески возникает дефицит крольчатины, вызывая недовольство покупателей и продавцов. Вместе с тем, изучение истории кролиководства в Краснодарском крае, занимавшем лидирующее положение в производстве кролиководческой продукции в России до 1991 года, свидетельствует о высоком потенциале этого региона в развитии товарного кролиководства.

Повышенный интерес к кроликам имеет убедительный экономический аспект, обусловленный их биологическими особенностями.
Экономическое обоснование

использования инновационной технологии содержания кроликов


Показатели

Обычная технология

Интенсивная технология промышленного разведения

Стоимость оборудования:

- из расчёта на одну кроликоматку, руб.

- на 100 самок, руб


20 000

2 000 000


10 000

1 000 000

Стоимость поголовья, руб

350 000

350 000

Расход кормов на 1 ед. Продукции

6

4

Цена 1 кг корма, руб

в т.ч. всего на 100 самок со шлейфом

цена 1 кг. сена. Руб.

10

471000

3

10

382500

-

Производство продукции в течение года:

- окролов в год, гол

- выход деловых кроликов на самку, гол

- общее количество деловых кроликов на 100 самок в год, гол


4

7
2800


7

8
5600

Время выращивания 1 головы, дн

115-120

75-80

Вес 1 головы к возрасту убоя, кг

3,5

3

Срок эксплуатации оборудования, лет

8

20

Цена реализации:

- 1 кг ж.в., руб

- 1 кг крольчатины, руб


140

200


140

200

Стоимость произведенной продукции за год, руб


560 000


1 120 000

Рентабельность, %

- 42,4

77,5


Внедрение новых технологических решений позволит добиться гарантированной рентабельности в кролиководческом бизнесе.
2. Цели и задачи программы
Целями программы являются:

создание условий для успешного развития кролиководства на территории Краснодарского края на базе личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйств и обеспечение населения Краснодарского края высококачественным мясом кролика;

улучшение материального положения жителей сельской местности, а также повышение занятости и жизненного уровня сельского населения;

формирование экономической базы для устойчивого развития сельских территорий при увеличении объёмов производства и реализации продукции кролиководства;

обеспечение условий для создания и устойчивого развития на территории Краснодарского края конкурентоспособных крестьянских (фермерских) хозяйств производящих кролиководческую продукцию на промышленной основе.

Для достижения поставленных целей необходимо решение следующих задач:

разработка и реализация механизма государственной поддержки личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйств Краснодарского края, желающих заниматься мясным кролиководством;

развитие производства товарной продукции кролиководства в личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйствах, основанного на внедрении передовых технологий кролиководства на территории края;

организация систем сбыта, транспортировки, переработки и реализации продукции кролиководства произведённой в личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйствах края;

организация системы учёта производства и реализации кролиководческой продукции: - «сельское поселение - муниципальный район (городской округ) – край».

Программа рассчитана на 2011 - 2012 годы, и финансирование её мероприятий будет осуществляться в рамках долгосрочной краевой целевой программы «Развитие малых форм хозяйствования в АПК на территории Краснодарского края» на 2010 - 2012 годы.
3. Перечень и описание программных мероприятий.
1. Организация учебно-производственного процесса по развитию кролиководства с целью теоретической и практической подготовки граждан по программе промышленного кролиководства, а также технологического сопровождения в период организации мини кроликоферм в условиях ЛПХ и КФХ.

Планируется организация учебно-производственного процесса на территории Краснодарского края на конкурсной основе с привлечением учённых (СКНИИЖ, КубГАУ, УМЦ «Развитие ЛПХ» и др.) и специалистов кролиководов-практиков базового кролиководческого хозяйства.

Источник финансирования: бюджетные средства - в долгосрочной краевой целевой программе "Развитие малых форм хозяйствования в АПК на территории Краснодарского края" на 2010 - 2012 годы, на проведение данных мероприятий на 2011 – 2012 годы определенно 800 тыс. рублей.

2. Реализация мероприятий по организации и строительству двух племенных кролиководческих ферм на базе малых форм хозяйствования края с целью поставки ремонтных самок на товарные фермы и организации искусственного оплодотворения крольчих на товарных фермах.

Строительство племенных кролиководческих ферм на 1000 голов кроликоматок каждая планируется осуществить за счет привлечения кредитных средств российских кредитных организаций.

Источник финансирования: внебюджетные средства (кредитные и собственные средства).

Меры господдержки: предусмотрено оформление залогового обеспечения через краевой гарантийный фонд по кредитам, привлечённым индивидуальными предпринимателями и главами крестьянских (фермерских) хозяйств. В Программе «Развитие МФХ на 2010-2012 годы» на финансирование гарантийного фонда предусмотрено 82 млн. рублей ежегодно.

3. Создание товарных кролиководческих ферм на базе малых форм хозяйствования в АПК с целью получения кролиководческой продукции с минимальными издержками.

1) Строительство главами крестьянских (фермерских) хозяйств семейных кролиководческих ферм.

Источник финансирования: внебюджетные средства (кредитные и собственные средства).

Меры господдержки: в Программе развития МФХ на 2010-2012 годы предусмотрено в 2011 году 60 млн. рублей на субсидирование 20 % фактических затрат, понесённых ИП и КФХ на создание объектов инфраструктуры, коммуникаций при строительстве семейных ферм (дороги, газ, электроэнергия, водопровод, канализация).

2) Поставка импортного оборудования для содержания кроликов, или оборудования отечественного производства, изготавливаемого на территории края.

Источник финансирования: внебюджетные средства (кредитные и собственные средства).

Меры господдержки: предусмотрено оформление залогового обеспечения через краевой гарантийный фонд по кредитам, привлечённым индивидуальными предпринимателями и главами крестьянских (фермерских) хозяйств. В Программе «Развитие МФХ на 2010-2012 годы» на финансирование гарантийного фонда предусмотрено 82 млн. рублей ежегодно.

3) Поставка маточного поголовья кроликов с племенной фермы для комплектования мини фермы.

Источник финансирования: внебюджетные средства (кредитные и собственные средства).

Меры господдержки: возмещение части затрат на приобретение молодняка кроликов, гусей и индейки на 2011 год в Программе развития малых форм хозяйствования определенно 2 млн. рублей.
4) Технологическое сопровождение вновь созданных мини-ферм специалистами учебно-производственного комплекса в течении первого года работы;

Организационная поддержка: технологическое сопровождение процесса производства продукции кролиководства силами специалистов практиков базового кролиководческого хозяйства и учённых СКНИИЖ, КубГАУ и краевого ИКЦ.

5) Помощь в приобретении качественных кормов и реализации готовой продукции.

Организационная поддержка: организация процесса заключения договорных отношений между производителями продукции кролиководства с комбикормовыми заводами и мясоперерабатывающими предприятиями края.
4. Реализация мероприятий по ветеринарной защите кролиководческих хозяйств всех уровней (ЛПХ, КФХ, промышленные и племенные фермы).

Организационная поддержка: организация системы централизованного сбора и выполнения заявок от кролиководческих хозяйств на поставку ветеринарных препаратов и вакцин через базовый учебно-производственный комплекс или снабженческо-сбытовые кооперативы кролиководов.

5. Создание условий для организации на территории края цехов по убою кроликов, а также первичной обработке, охлаждению и упаковке кроличьих тушек.

Источник финансирования: бюджетные средства.

Меры господдержки: приобретение убойных цехов через ГУП КК «Кубаньплемподдержка», в количестве трёх мобильных блоков промышленного забоя кроликов, и предоставление их на конкурсной основе сельскохозяйственным потребительским кооперативам кролиководов на условиях рассрочки платежа на 5 лет.

Организационная поддержка: организация процесса заключения долгосрочных договорных отношений между потребительскими кооперативами кролиководов с ГУ КК «Кубанские продукты» и мясоперерабатывающими предприятиями края на поставку мяса кролика для последующей реализации через торговые сети.

6. Создание условий для организации цехов по выделке кроличьих шкурок и пошиву меховых изделий из них.

Источник финансирования: внебюджетные средства (кредитные и собственные средства).

Меры господдержки: предусмотрено оформление залогового обеспечения через краевой гарантийный фонд по кредитам, привлечённым индивидуальными предпринимателями и главами крестьянских (фермерских) хозяйств. В Программе «Развитие МФХ на 2010-2012 годы» на финансирование гарантийного фонда предусмотрено 82 млн. рублей ежегодно.

Организационная поддержка: организация процесса заключения договорных отношений между производителями продукции кролиководства с предприятиями по выделке шкурок. Организация на территории края пунктов по приёму кроличьих шкурок для последующей реализации на кожевенный завод.
7. Организация работы комбикормовых заводов по производству гранулированного полнорационного комбикорма для кроликов, а также цеха по переработке и утилизации боинских отходов.

Организационная поддержка: организация процесса заключения договорных отношений между производителями продукции кролиководства с комбикормовыми заводами. Организация на территории края пунктов по реализации концентрированных, в том числе гранулированных кормов для кроликов, содержащихся в личных подсобных хозяйствах.

8. Реализация мероприятий по изготовлению (оптовому приобретению) и предоставлению промышленного кролиководческого оборудования малым формам хозяйствования в АПК в лизинг.

Организационная поддержка: организация на территории края системы по сбору заявок от владельцев ЛПХ и глав КФХ на поставку кролиководческого оборудования, а также создание цехов по производству данного оборудования.
9. Создание на базе ЛПХ и КФХ занимающихся кролиководством сельскохозяйственных потребительских снабженческо-сбытовых кооперативов, с целью оказания членам кооператива услуг по материально техническому обеспечению и сбыту готовой продукции.

Организационная поддержка: оказание методической помощи гражданам (инициативным группам кролиководов) желающим создать сельскохозяйственные потребительские снабженческо-сбытовые кооперативы кролиководов.
10. Организация краевых выставок по кролиководству и участие в Российских мероприятиях направленных на развитие и пропаганду кролиководства.
11. Реклама и продвижение на рынке Кубанской кролиководческой продукции.
4. Оценка социально-экономической эффективности Программы
Реализация Программных мероприятий позволит:

укрепить организационно-правовое положение малых форм хозяйствования на селе занимающихся кролиководством и их материально-техническую базу;

повысить экономическую эффективность производства кролиководческой продукции в малых формах хозяйствования в АПК;

повысить уровень занятости экономически активного населения, а также улучшить материальное положение жителей села;

обеспечить дополнительные поступления налоговых доходов в бюджеты всех уровней от реализации кролиководческой продукции, закупленной в малых формах хозяйствования в АПК;

стабилизировать продовольственный рынок на территории Краснодарского края.
5. Целевые индикаторы программы
По итогам реализации программы выйти на следующие показатели:

обучить граждан, желающих заниматься кролиководством, современным методам выращивания и разведения кроликов в условиях Краснодарского края:

- в 2011 году в количестве 285 человек;

- в 2012 году – 350 человек;

построить на территории края к концу 2012 года 2 племенные кролиководческие фермы на 200 кроликоматок мясных пород (Новозеландская и Калифорнийская);

по итогам 2012 года довести выращивание и реализацию населению ремонтного молодняка кроликоматок и самцов кроликов мясных пород до 15 тыс. голов;

увеличить количество крестьянских (фермерских) хозяйств специализирующихся на выращивании кроликов мясных пород до 30 хозяйств;

по итогам 2012 года нарастить среднегодовое поголовье кроликов мясных пород до 450 тыс. голов;

установить на территории края к концу 2012 года 3 специализированных убойных цеха по убою кроликов выращенных в ЛПХ и КФХ;

годовой объём производства мяса кролика малыми формами хозяйствования в АПК довести до 900 тонн в убойном весе.



Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

Ведомственная целевая программа «Развитие кролиководства в малых формах хозяйствования агропромышленного комплекса Краснодарского края» на 2011 2012 годы iconВедомственная целевая программа «РазвитиЕ малых птицеводческиХ ферм...
...

Ведомственная целевая программа «Развитие кролиководства в малых формах хозяйствования агропромышленного комплекса Краснодарского края» на 2011 2012 годы iconВедомственная целевая программа «Поддержка начинающих фермеров и...
Целью Программы является поддержание и дальнейшее развитие малых форм хозяйствования на селе, и улучшение качества жизни в сельской...

Ведомственная целевая программа «Развитие кролиководства в малых формах хозяйствования агропромышленного комплекса Краснодарского края» на 2011 2012 годы iconВедомственная целевая программа реализации государственной молодежной...
Ведомственная целевая программа реализации государственной молодежной политики в Краснодарском крае «Молодежь Кубани» на 2011 2013...

Ведомственная целевая программа «Развитие кролиководства в малых формах хозяйствования агропромышленного комплекса Краснодарского края» на 2011 2012 годы iconВедомственная целевая программа «Развитие образования в Алтайском крае» на 2011 2013 годы
«Развитие образования в Алтайском крае» на 2011 2013 годы (далее – «программа»)

Ведомственная целевая программа «Развитие кролиководства в малых формах хозяйствования агропромышленного комплекса Краснодарского края» на 2011 2012 годы iconЭтапы и сроки реализации Программы Программно-целевые инструменты...
Ведомственная целевая программа фмба россии "Медико-биологическое и медико-санитарное обеспечение спортсменов сборных команд Российской...

Ведомственная целевая программа «Развитие кролиководства в малых формах хозяйствования агропромышленного комплекса Краснодарского края» на 2011 2012 годы iconИнформация о деятельности гбу кк «Управление по эксплуатации и капитальному...
Тся в рамках государственной программы Краснодарского края «Охрана окружающей среды, воспроизводство и использование природных ресурсов,...

Ведомственная целевая программа «Развитие кролиководства в малых формах хозяйствования агропромышленного комплекса Краснодарского края» на 2011 2012 годы iconВедомственная целевая программа «Развитие птицеводства Чувашской...
Утверждена приказом Министерства сельского хозяйства Чувашской Республики от 30 марта 2010 г. №41 (в ред приказа Минсельхоза Чувашии...

Ведомственная целевая программа «Развитие кролиководства в малых формах хозяйствования агропромышленного комплекса Краснодарского края» на 2011 2012 годы iconДоклад о результатах за 2010-2011 годы и основных направлениях деятельности...
Далее – Управление определена Положением об Управлении, утвержденным постановлением главы администрации Краснодарского края от 26...

Ведомственная целевая программа «Развитие кролиководства в малых формах хозяйствования агропромышленного комплекса Краснодарского края» на 2011 2012 годы iconМуниципальная целевая программа «Развитие торговой деятельности в...
Муниципальной целевой программы «Развитие торговой деятельности в Михайловском районе Алтайского края»

Ведомственная целевая программа «Развитие кролиководства в малых формах хозяйствования агропромышленного комплекса Краснодарского края» на 2011 2012 годы iconОтчет о реализации дцп «Развитие субъектов малого и среднего предпринимательства...
С 2012 года вступила в действие долгосрочная целевая программа «Развитие субъектов малого и среднего предпринимательства в Новосибирской...






При копировании материала укажите ссылку © 2016
контакты
e.120-bal.ru
..На главную