Скачать 277.36 Kb.
|
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВОЛЖСКИЙ ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ ПЕДАГОГИКИ И ПРАВА Факультет менеджмента УТВЕРЖДАЮ Проректор по учебной работе ________________ Егоршева О.И. «____» _________________ 20___ г. Рабочая программа дисциплины Управление качеством Направление подготовки 080200 Менеджмент Профиль подготовки «Менеджмент организации» Квалификация (степень) выпускника Бакалавр Форма обучения очная Волжский 2011 Рабочая программа составлена с учетом Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 080200 «Менеджмент», утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от "20" мая 2010г. № 544. Рабочая программа предназначена для преподавания дисциплины по выбору профессионального цикла (Б3.В.ВД.8) студентам очной и заочной формы обучения по направлению подготовки 080200.62 «Менеджмент» в 6 семестре. Составители рабочей программы _______________к.э.н., доц. Н.В. Бессарабова(подпись) Программа одобрена на заседании кафедры менеджмента (указать наименование кафедры) от «_____»_____________ 201 года, протокол № _________________. Рецензент___________________________________________________________________Подписи: Зав. кафедрой менеджмента, к.ф.н. ________________________ (Попович А.Н.) Декан факультета менеджмента, к.п.н., доц._______________(Киселева Н.А.) (факультет, где разрабатывалась программа) Декан факультета менеджмента, к.п.н., доц._________________ (Киселева Н.А.) (факультет, где реализуется программа) 1. Цели освоения дисциплины Цель изучения данного курса – формирование у студентов целостного системного представления об управлении качеством как современной концепции управления, а также умений и навыков в области управления качеством продукции, услуг, работ, деятельности отечественных предприятий и организаций. Актуальность изучения дисциплины диктуется потребностями рыночной экономики, в условиях которой успешная деятельность предприятий основывается на конкурентоспособности выпускаемой продукции. Основу конкурентоспособности продукции составляет ее качество, стабильность которого достигается путем внедрения на предприятиях систем качества и подтверждается сертификацией продукции и систем качества. 2. Место дисциплины в структуре ООП бакалавриата Дисциплина «Управление качеством» относится к профессиональному циклу, входит в дисциплины по выбору (Б3.В.ВД.8 (1)). Управление качеством является одним из аспектов управления деятельности предприятия в целом и поэтому примыкает к изучению менеджмента (стратегического менеджмента, управления персоналом, проектами, производством, финансового менеджмента, экологического менеджмента, инновационного менеджмента), так как деятельность современного менеджера достаточно многогранна и предполагает решения значительного спектра задач, изучаемых в рамках перечисленных дисциплин. Управление качеством является одной из ключевых функций как корпоративного, так и проектного менеджмента, основным средством достижения и поддержания конкурентоспособности любой компании. Управление качеством, как всякое управление, не может осуществляться без соответствующей информации о качестве выпускаемой продукции, а также достижениях науки, техники и потребностях рынка, поэтому настоящая дисциплина связана с изучением дисциплин «Основы менеджмента», «Производственный менеджмент», «Инновационный менеджмент», «Маркетинг» и др. Управление качеством связано также со стандартизацией и обязательно требует знание действующего законодательства и нормативных документов в области качества для усвоения производителями и потребителями своих прав, обязанностей и ответственности, связанных с обеспечением качества продукции. Изучение конкретных методов контроля качества, сбора и обработки информации включает изучение статистических методов. 3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины В результате освоения дисциплины «Управление качеством» происходит формирование у обучающегося следующих общекультурных и профессиональных компетенций:
В результате освоения дисциплины «Управление качеством» обучающийся должен: Знать:
Уметь:
Владеть:
4. Структура и содержание дисциплины «Управление качеством» Общая трудоемкость дисциплины составляет 144 часа.
Содержание учебной дисциплины Тема 1 Сущность качества и управление им. Понятие качества. Эволюция качества. Показатели качества: унификации и стандартизации, экономические показатели, эргономические показатели, эстетические показатели, показатели надежности, ремонтопригодности, долговечности и др. Тема 2 Основные методы управления качеством. Классификация и сферы приложения методов управления качеством. Организационно-распорядительные методы. Инженерно-технологические методы. Экономические методы. Социально-психологические методы Тема 3 Система управления качеством на предприятии Международные стандарты, и их применение на российских предприятиях. Петля качества. Основные составляющие качества для потребителей Тема 4 Организация технического контроля на предприятии Сущность и объекты технического контроля Виды технического контроля Методы количественной оценки уровня качества. ОТК как самостоятельное структурное подразделение предприятия. Тема 5 Метрологическое обеспечение качества продукции Метрологическое обеспечение и его цели. Квалиметрия как наука, ее роль, методы и области практического применения Тема 6 Стандартизация продукции в России Понятие и виды стандарта Государственная система стандартизации (ГСС) РФ. Экономические проблемы стандартизации. Государственное управление стандартизацией в РФ. Государственный контроль и надзор за соблюдением обязательных требований государственных стандартов. Тема 7 Сертификация продукции Понятие и классификация признаков сертификации продукции. Обязательная сертификация. Добровольная сертификация. Сертификация третьей стороной. Система сертификации. Понятие сертификата соответствия. Знак соответствия. Тема 8 Защита прав потребителей товаров и услуг Понятийный аппарат в области защиты прав потребителя. Зарубежный опыт регулирования защиты прав потребителя. Правовое обеспечение защиты прав потребителя в Российской Федерации. Государственное регулирование защиты прав потребителя в РФ. Общества защиты прав потребителя. Судебная защита потребителей. Виды юридической ответственности за нарушения законодательства о защите прав потребителя. Тема 9 Планирование качества Планирование как процесс управления качеством. Системный подход к планам качества. Средства планирования. Тема 10 Всеобщее управление качеством Основные этапы формирования принципов всеобщего управления качеством (TQM). Содержание концепции всеобщего управления качеством. Комплексное и тотальное управление качеством. Тема 11 Деятельность государственных организаций в области качества Роль государства в обеспечении качества продукции, работ, услуг. Деятельность и функции Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор). Деятельность и функции Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии. 5. Образовательные технологии В целях реализации компетентностного подхода аудиторные занятия планируются в рамках такой образовательной технологии, как личностно-ориентированный подход. Это позволяет учитывать как исходный уровень знаний студентов, так и существующие на факультете технические возможности обучения. Практические занятия проводятся в активной и интерактивной форме. Модуль дисциплины формируется как лекционные занятия, работа в семинарских занятиях, работа в малых группах, обсуждение прикладных экономических проблем, выполнение специальных заданий в виде тестов, решения экономических задач, анализа проблемных ситуаций, дистанционные занятия. Использование контактных часов позволит индивидуализировать проведение занятий, освоение учебного материала. Успешное освоение материала курса предполагает большую самостоятельную работу бакалавров и руководство этой работой со стороны преподавателей. Формы контроля: выполнение контрольных работ и тестов, решение экономических задач, аналитическое изучение, разбор реальных хозяйственных ситуаций, анализ характерных и особых экономических ситуаций, создание перечня возможных экономических рисковых ситуаций и рекомендаций по разрешению этих рисков, реферирование статей периодической печати и их анализ, обсуждение актуальных проблем на творческих группах, экономические сочинения по проблемам изученных тем. Итоговый контроль – зачет и экзамен. 6. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины К самостоятельной работе студентов по дисциплине «Управление качеством» относятся их подготовка к практическим занятиям и написание докладов, рефератов (студентам предоставляется выбор) по каждой изученной теме. Темы докладов и рефератов 1. Интеллектуальная собственность в системе менеджмента качества и конкурентоспособности. 2.Нематериальные факторы в обеспечении качества и конкурентоспособности: маркировка товаров, штриховое кодирование. 3. Российская премия в области качества. 4. Зарубежный опыт конкурсов и премий в области качества. 5. Особенности управления качеством в Японии. 6. Вклад К. Исикава в деятельность по обеспечению качества. 7. Опыт ведущих зарубежных фирм в области обеспечения и управления качеством. 8. Управление качеством окружающей среды. 9. Применение международных стандартов ИСО серии 9000 на отечественных предприятиях. 10.Информационное обеспечение системы сертификации продукции. 11. Гражданско–правовые аспекты качества при изготовлении продукции. 12.Американские подходы к проблеме качества. 13.Опыт разработки и внедрения систем качества на отечественных предприятиях. 14.Информационное обеспечение потребителя по вопросам качества. 15.История стандартизации в России. 16. Экологическая сертификация. Тесты 1. Все виды потребностей человека должны быть удовлетворены последовательно, от нижнего иерархического уровня ко все более высоким - это:
2. Факторы, обуславливающие большую неудовлетворенность, в основном связаны с внешними моментами по отношению к работнику, на которые он реально не может повлиять - это:
3. Создание продукции такого уровня качества, который удовлетворяет определенным требованиям, потребностям, запросам потребителя - это:
4. Совокупность взаимосвязанных и взаимодействующих видов деятельности, преобразующих входы в выходы - это:
5. Модель оценки организации, претендующей на Премию Правительства РФ в области качества, состоит из следующих основных блоков - это:
6. Объектом качества может быть:
7. Совокупность ожидаемых потребителем параметров качества необходимого ему продукта и их значения, удовлетворяющие запросам потребителя, и будет составлять:
8. Несоответствие какого-либо параметра качества продукта требованиям потребителя - это:
9. Является ли индекс удовлетворенности потребителя инструментом для целенаправленного управления качеством:
10. Самые общие принципы, на основе которых строится структура управления организацией и выполняются процессы управления, называется:
11. Цикл управления проектом включает следующую последовательность этапов:
12. Сеть взаимосвязанных элементов внутри рассматриваемого объекта, которые работают совместно для достижения цели, стоящей перед объектом - это:
13. Структура доходов и затрат производителя продукта на качество, описывается тремя основными моделями. Какая модель из нижепредставленых не является основной - это:
14. Затраты на соответствие, представляющие собой расходы на выполнение процесса со 100%-ной эффективностью, т.е. минимальные затраты на выполнение процесса в соответствии с техническими условиями - это:
15. Согласно принципу «падение ради взлета» в каждой эволюции между двумя последовательными стадиями располагается «размытый период» который имеет три ключевых компонента. Итак: Критический период, когда дела идут все хуже, а фундаментальная ошибка ещё не известна - это:
16. Совокупность характеристик объекта, имеющая отношение к его способности удовлетворять установленные и предполагаемые требования потребителя - это:
17. ГОСТ Р ИСО 9000-2008 - это:
18. Подтверждение посредством предоставления объективных свидетельств того, что установленные требования были выполнены - это:
19. Системы менеджмента качества (СМК) - это:
20 Основой современной философии качества может считаться – программа менеджмента качества выдвинутая Э.Демингом - в:
Ключ к тестам
Контрольные вопросы |
![]() | Рабочая учебная программа для студентов специальности 220501. 65 «Управление качеством» очной и заочной форм обучения специализация... | ![]() | Характеристика профессиональной деятельности выпускника ооп бакалавриата по направлению 221400. 62 Управление качеством |
![]() | Изучение дисциплины базируется на знаниях и навыках, полученных при освоении дисциплин «Стратегический менеджмент», «Маркетинг»,... | ![]() | Программа предназначена для преподавателей, ведущих данную дисциплину, и студентов направления подготовки «Управление качеством»... |
![]() | В. А. Ермолаева Экономическая география. Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов очной формы обучения по специальности... | ![]() | Цель освоения дисциплины «Управление качеством» состоит в изучении теоретических основ и приобретении практических навыков по управлению... |
![]() | Рабочая программа составлена в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального... | ![]() | Содержанием специальности 05. 02. 23 "Стандартизация и управление качеством продукции" является |
![]() | Содержанием специальности 05. 02. 23 "Стандартизация и управление качеством продукции" является | ![]() | Учебник предназначен для студентов вузов, обучающихся по экономическим и управленческим специальностям и профилям подготовки бакалавров... |