  Содержание
I. ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ 3
Цель дисциплины 3
Учебные задачи дисциплины 3
Место дисциплины в структуре ООП ВПО (основной образовательной программы высшего профессионального образования) 3
Требования к результатам освоения содержания дисциплины 4
Формы контроля 5
II. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ 6
Содержание разделов дисциплины 6
Обеспечение содержания дисциплины 9
III. ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ 13
IV. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ, ИНФОРМАЦИОННОЕ И МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ 13
Рекомендуемая литература 13
Рекомендуемые обучающие, справочно-информационные, контролирующие и прочие компьютерные программы, используемые при изучении дисциплины 15
Материально-техническое обеспечение дисциплины 15
V. ОЦЕНОЧНЫЕ СРЕДСТВА 16
Тематика курсовых работ 16
Вопросы к зачету 16
Примеры тестов для контроля знаний 16
VI. ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ИЗУЧЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ 18
19
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 20
I. ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ Цель дисциплины
Целью дисциплины «Правовое обеспечение деятельности предприятий гостинично-туристического бизнеса» является
формирование у студентов представления о современном состоянии нормативной правовой базы, регулирующих общественные отношения в гостиничном и туристском бизнесе, приобретение умений и навыков работы с современными нормативными правовыми актами, регулирующих деятельность предприятий гостиничного и туристского бизнеса.
Учебные задачи дисциплины
Задачами дисциплины являются:
формирование у обучающихся понимания значимости правового регулирования, стремления к усвоению системы правовых знаний, изучению источников права и механизма их действия в целях обеспечения законности в процессе организации деятельности предприятий гостинично-туристического бизнеса;
анализ международной правовой базы, нормативных правовых актов общественных организаций по регламентации деятельности в гостиничной и туристской сфере;
изучение особенностей регулирования гостиничной и туристской сферы законодательства иностранных государств с целью выявления основных тенденций развития законотворчества для формирования конкурентных преимуществ отечественным предприятиям гостиничного и туристского бизнеса;
приобретение навыков формально-догматического анализа правовых норм, регламентирующих деятельность в гостиничной и туристской сфере, самостоятельного и творческого подхода к их толкованию и применению;
развитие умений логически мыслить, аргументировано обосновывать свою позицию по правовым вопросам, возникающим в процессе осуществления деятельности субъектов и объектов туристской сферы, применять на практике нормы права, регламентирующие деятельность предприятий гостинично-туристического бизнеса.
Место дисциплины в структуре ООП ВПО (основной образовательной программы высшего профессионального образования)
Дисциплина «Правовое обеспечение деятельности предприятий гостинично-туристического бизнеса» относится к дисциплине по выбору вариативной части профессионального цикла.
Дисциплина основывается на знании следующих дисциплин: «Управленческая экономика», «Современные мировые концепции менеджмента».
Для успешного освоения дисциплины «Правовое обеспечение деятельности предприятий гостинично-туристического бизнеса», студент должен:
Знать: основные элементы процесса стратегического управления и требования рынка труда и его динамику по профилю профессиональной деятельности; альтернативы стратегий развития, принципы организации групповой деятельности и командной работы;(ПК-1, ОК-2)
Уметь: применять новые знания в научно-практической деятельности; разрабатывать и оценивать эффективность корпоративных стратегий; (ПК-2, ОК-3)
Владеть: ; методикой построения организационно-управленческих моделей, методами экономического анализа поведения агентов и оценки состояния рыночной среды; методами оценки эффективности социально-экономических и экологических последствий реализации управленческих решений; (ПК-6, ОК-4)
Изучение дисциплины «Правовое обеспечение деятельности предприятий гостинично-туристического бизнеса» необходимо для дальнейшего изучения таких дисциплин, как: «Принятие управленческих решений», «Система менеджмента качества для предприятий гостеприимства и её моделирование», «Технологии продвижения туристического продукта», «Корпоративное управление в международном гостинично-туристическом бизнесе», прохождения практик и подготовки магистерской диссертации.
|
