Рабочая программа утверждена на заседании кафедры гостиничного и туристического бизнеса протокол №11 от «27» декабря 2013 г






Скачать 381.77 Kb.
НазваниеРабочая программа утверждена на заседании кафедры гостиничного и туристического бизнеса протокол №11 от «27» декабря 2013 г
страница1/8
Дата публикации06.04.2015
Размер381.77 Kb.
ТипРабочая программа
e.120-bal.ru > Документы > Рабочая программа
  1   2   3   4   5   6   7   8

Составитель: к.э.н., проф. Л.А. Попов, к.э.н., доц. Д.А. Козлов


Рецензенты: зав. кафедрой НИУ ВШЭ, д.э.н., проф. В.М. Аньшин,
зав. кафедрой маркетинга РЭУ им. Г.В. Плеханова,

д.э.н., проф. И.И. Скоробогатых


Дисциплина «Прогнозирование и планирование гостиничной деятельности» относится к компоненту базовой части профессионального цикла дисциплин направления федерального государственного образовательного стандарта (шифр дисциплины – М2.Б.2). Программа включает перечень тем с указание объема аудиторных занятий и самостоятельной работы, краткое содержание курса, перечень основной и дополнительной литературы, интернет-ресурсов, формы текущего и промежуточного контроля знаний студентов. Указаны рекомендуемые педагогические методы обучения и формы организации занятий, приведены вопросы для самоконтроля, примерный перечень заданий для самостоятельной работы студентов.
Рабочая программа утверждена на заседании кафедры гостиничного и туристического бизнеса протокол № 11 от «27» декабря 2013 г.
Заведующий кафедрой Л.А. Попов

Утверждено советом кластера
протокол № 8от «15» мая 2014г.
Руководитель совета кластеров, д.э.н., проф. В.В.Масленников

Согласовано Е.В. Полякова, к.э.н.,

генеральный директор ООО «Отель Бизнес Консалтинг»

Содержание


I. ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ 5

Цель дисциплины 5

Учебные задачи дисциплины 5

Место дисциплины в структуре ООП ВПО (основной образовательной программы высшего профессионального образования) 5

Требования к результатам освоения содержания дисциплины 6

Формы контроля 7

II. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ 7

Содержание разделов дисциплины 7

Тема 3. Сущность и методы прогнозирования в индустрии гостеприимства 9

Тема 4. Основные средства автоматизации прогнозирования в индустрии гостеприимства. Использование пакета Statgraphics Centurion для прогнозирования
в индустрии гостеприимства 10

Тема 5. Направления прогнозирования в индустрии гостеприимства 11

Обеспечение содержания дисциплины 11

III. ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ 13

IV. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ, ИНФОРМАЦИОННОЕ И МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ 14

Рекомендуемая литература 14

Материально-техническое обеспечение дисциплины 16

V. ОЦЕНОЧНЫЕ СРЕДСТВА 17

Примеры тестов для контроля знаний 19

VI. ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ИЗУЧЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ 21

22

ПРИЛОЖЕНИЕ 1 23



I. ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ

Цель дисциплины



Цель дисциплины: дать будущему магистру комплексное представление о задачах, направлениях и методах планирования и прогнозирования на предприятиях индустрии гостеприимства; сформировать у будущего магистра комплекс знаний, умений и навыков по разработке прогнозов и планов развития предприятий отрасли; научить его использовать современные информационные и компьютерные технологии при разработке прогнозов и планов, в частности уметь пользоваться основным статистическим программным обеспечением в процессе разработки и построения прогнозов деятельности предприятия и окружающей экономической среды, оценивать складывающуюся экономическую конъюнктуру.

Учебные задачи дисциплины



Дисциплина «Прогнозирование и планирование гостиничной деятельности» является составной частью базовых дисциплин, формирующих информационный уровень экономических работников гостиничной отрасли. Ее задачами являются:

– углубление теоретических знаний в области планирования и прогнозирования основных показателей деятельности предприятий индустрии гостеприимства путем использования средств экономического и математического анализа и современных компьютерных и информационных технологий;

– овладение основами методологии планирования и прогнозирования на гостиничных предприятия;

– приобретение базовых навыков практической работы по сбору необходимых материалов, их комплексной оценке, анализу и систематизации в части разработки прогнозов и планов предприятий индустрии гостеприимства.

  1   2   3   4   5   6   7   8

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

Рабочая программа утверждена на заседании кафедры гостиничного и туристического бизнеса протокол №11 от «27» декабря 2013 г iconРоссийская академия
Программа утверждена на заседании кафедры менеджмента, государственного и муниципального управления «06» сентября 2013 г., протокол...

Рабочая программа утверждена на заседании кафедры гостиничного и туристического бизнеса протокол №11 от «27» декабря 2013 г iconПрограмма производственной практики для студентов магистратуры по направлению «Экономика»
Программа рассмотрена и утверждена на заседании кафедры экономики от 29. 08. 2012 г., протокол №1

Рабочая программа утверждена на заседании кафедры гостиничного и туристического бизнеса протокол №11 от «27» декабря 2013 г iconПрограмма вступительного экзамена по программе магистратуры направления 38. 04. 01 «Экономика»
Программа рассмотрена и утверждена на заседании кафедры экономики предприятия, протокол №2 от «25» февраля 2014г

Рабочая программа утверждена на заседании кафедры гостиничного и туристического бизнеса протокол №11 от «27» декабря 2013 г iconПрограмма подготовки к вступительному экзамену в магистратуру по...
Утверждена на заседании кафедры всеобщей истории 26 ноября 2010 г. (протокол №3)

Рабочая программа утверждена на заседании кафедры гостиничного и туристического бизнеса протокол №11 от «27» декабря 2013 г iconПрограмма дисциплины «Мировая экономика»
Программа утверждена на заседании кафедры мировой экономики мгимо (У) мид РФ в 2006г. (протокол №5 от18 мая) и обновлена в сентябре...

Рабочая программа утверждена на заседании кафедры гостиничного и туристического бизнеса протокол №11 от «27» декабря 2013 г iconПрограмма утверждена: на заседании кафедры Истории и теории исторической...
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Рабочая программа утверждена на заседании кафедры гостиничного и туристического бизнеса протокол №11 от «27» декабря 2013 г iconУчебно-методический комплекс рабочая программа для студентов направления 080500. 62 «Менеджмент»
Рассмотрено на заседании кафедры менеджмента, маркетинга и логистики 05. 09. 2013 г., протокол №01

Рабочая программа утверждена на заседании кафедры гостиничного и туристического бизнеса протокол №11 от «27» декабря 2013 г iconУчебно-методический комплекс рабочая программа для студентов направления 080100. 62 «Экономика»
Рассмотрено на заседании кафедры менеджмента, маркетинга и логистики 05. 09. 2013 г., протокол №01

Рабочая программа утверждена на заседании кафедры гостиничного и туристического бизнеса протокол №11 от «27» декабря 2013 г iconРабочая программа по дисциплине
Рабочая прграмма утверждена на заседании кафедры экономической теории и мировой экономики

Рабочая программа утверждена на заседании кафедры гостиничного и туристического бизнеса протокол №11 от «27» декабря 2013 г iconПрограмма утверждена на заседании кафедры истории, культурологии...
...






При копировании материала укажите ссылку © 2016
контакты
e.120-bal.ru
..На главную