Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«КРАСНОЯРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
ХАКАССКИЙ ФИЛИАЛ
|
Кафедра экономики и управления
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА
В АПК
Методические рекомендации по изучению дисциплины и
задания для курсовой работы
Направление подготовки бакалавра 110900.62
«Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
Профиль «Технология производства и переработки продукции животноводства»
Абакан 2013
Составитель: О.А. Лапутина
Лапутина, О.А. Организация производства и предпринимательства в АПК: методические рекомендации по изучению дисциплины и задания для курсовой работы / О.А. Лапутина. - ХФ ФГБОУ ВПО КрасГАУ. – Абакан, 2012. – 18с.
Предназначены студентам заочной формы обучения для направления 110900.62 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (профиль «Технология производства и переработки продукции животноводства»)
Содержание
Введение 3
1 Организационно-методические данные дисциплины 4
2 Структура и содержание дисциплины 4
3 Трудоёмкость модулей и модульных единиц дисциплины 4
4 Перечень вопросов для самостоятельного изучения 6
5 Структура курсовой работы 7
5 Порядок оформления курсовой работы 8
6 Темы курсовых работ 9
7 Вопросы к экзамену по дисциплине 11
Библиографический список 12
Приложение А 13
Введение
Важная роль в развитии сельского хозяйства принадлежит науке «Организация производства и предпринимательской деятельности». Она занимает одно из ведущих мест в системе экономических наук, и освоение ее содержания является необходимым условием подготовки специалиста сельского хозяйства. Задачей организатора при понимании сущности организации является повышение меры упорядочности (организованности) всей системы и создание предпосылок для повышения эффективности хозяйствования. Меру или степень организованности агропредприятия можно повысить путем выбора оптимальной организационно-производственной структуры, правильного решения взаимоотношений между различными функциональными подразделениями, создания эффективной информационной системы, углубленного анализа состояния дел на каждом производственном участке и разработке мер по устранению выявленных недостатков.
Дисциплина «Организация производства и предпринимательской деятельности» непосредственно связана с экономикой сельского хозяйства. Между ними существует тесная взаимосвязь и взаимообусловленность. Но организация производства имеет и свои особенности. В своих исследованиях эта наука широко опирается не только на экономические законы и закономерности, но и на достижения биологических и технических наук, главным образом агрономической и зоотехнической.
Дисциплина Организация производства и предпринимательства в АПК является базовой частью профессионального цикла наук основной образовательной программы бакалавриата по направлению 110900.62 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
Дисциплина реализуется кафедрой экономики и управления.
Содержание дисциплины включает такие вопросы, как закономерности, принципы и формы организации сельскохозяйственного производства; принципы, формы и организационно-экономические основы сельскохозяйственных предприятий; принципы и факторы построения системы ведения хозяйства; принципы, методы и системы внутрихозяйственного планирования, приемы разработки перспективных, годовых и оперативных планов предприятий; формы и факторы специализации производства.
Цель дисциплины сформировать теоретическую основу и развить практические навыки слушателей в области организации производства на предприятии АПК, добиться устойчивого понимания процессов управления на всех уровнях организации.
Задачи – на основе углубленных теоретических обобщений помочь обучающемуся наметить определенную очередность решения выдвигаемых хозяйственной практикой задач по рациональной организации агропроизводства в конкретных социально-экономических условиях в целях достижения конкурентоспособности и прибыльности, обеспечивающей расширенное воспроизводство, рост качества жизни членов трудового коллектива.
Преподавание дисциплины предусматривает следующие формы организации учебного процесса: (лекции, практические занятия, самостоятельная работа студента, консультации, курсовую работу).
Программой дисциплины предусмотрены следующие виды контроля: текущий контроль успеваемости в форме тестовых заданий, курсовых работ и итоговый контроль в форме экзамена.
Общая трудоемкость освоения дисциплины составляет 3 зачетных единиц, 108 часа.
Программой дисциплины предусмотрены лекционные 6 часов, практические 6 часов, 60 часов самостоятельной работы студента, курсовая работа, экзамен.
|
