Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы специальность 080502 «Экономика и управление на предприятии (торговли)»

Скачать 287.48 Kb.

Название	Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы специальность 080502 «Экономика и управление на предприятии (торговли)»
страница	1/2
Дата публикации	01.03.2015
Размер	287.48 Kb.
Тип	Методические указания

e.120-bal.ru > Документы > Методические указания

1 2

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Российский государственный торгово-экономический университет

(РГТЭУ)

Кафедра экономики и управления на предприятиях торговли

Одобрено

учебно-методическим Советом

Факультета управления

Протокол № от « » 2009г.

Председатель, проф.
_________________
Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы

специальность 080502 «Экономика и управление на предприятии (торговли)»

Согласовано

Учебно-методическое управление РГТЭУ

« » _____________ 200 г.

____________________

Рекомендовано кафедрой

Протокол №

« » _____________ 200 г.

Зав. кафедрой___________

Москва 2009

Данные методические указания по выполнению, оформлению и защите выпускной квалификационной работы предназначены для студентов специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии торговли».

Методические указания знакомят студентов с организационной стороной выполнения работы. Устанавливают требования, предъявляемые к выпускной работе, и обязанности руководителей и консультантов выпускных работ.

Методические указания разработаны преподавателями кафедры Экономики и управления на предприятиях торговли проф. Есютиным А.А, Карповой Е.В.

Рецензент:

Методические указания обсуждены на заседании кафедры Экономики и управления на предприятиях торговли, протокол № от « » 2009г.

Согласовано со смежными кафедрами:
Зав. кафедрой организации

и технологии коммерции, проф. Г.Я. Резго

Зав. кафедрой Экономики и управления

в сфере услуг, проф. Р.В. Савкина

Содержание

		стр.
1.	Цель и задачи выпускной квалификационной работы.
2	Тематика выпускных квалификационных работ.
3	Выбор и утверждение темы выпускной работы.
4	Требования к структуре и содержанию выпускных квалификационных работ.
5	Оформление и защита выпускной работы.

Цели и задачи выпускной квалификационной работы.

Заключительным этапом подготовки специалистов в области торговли является подготовка и защита выпускной работы по избранной тематике, и сдача междисциплинарного государственного экзамена.

Выпускная работа является самостоятельной работой студента, в основу которой положены знания и навыки, приобретенные им в период обучения в Университете.

Целью выполнения студентами выпускной работы является:

● закрепление и расширение теоретических и практических знаний в области экономики и управления предприятий торговли, их применение при решении конкретных задач;

● развитие навыков самостоятельной работы с литературой, нормативными и статистическими материалами;

● освоение методов анализа и планирования показателей работы предприятий;

● развитие аналитического мышления и творческого подхода при решении проблем предприятий торговли.

Успешная защита выпускной работы является основанием для присвоения автору квалификации экономиста - менеджера.

Выпускная квалификационная работа должна представлять собой законченную разработку, в которой решается актуальная для предприятия отрасли задача.

Тематика выпускных работ при подготовке экономиста-менеджера для торговли отражает различные сферы использования этих специалистов в отрасли. Согласно требованиям Государственного образовательного стандарта профессионального высшего образования к минимуму содержания и уровню подготовки выпускника по специальности 080502 – Экономика и управление на предприятии, основными видами профессиональной деятельности экономистов - менеджеров являются:

организационно-управленческая;
планово-экономическая;
проектно-экономическая;
финансово-экономическая;
аналитическая;
внешнеэкономическая;
предпринимательская;
научно-исследовательская;
образовательная.

Соответственно названные виды деятельности определяют объекты, на базе которых выполняются выпускные работы. К ним относятся:

- розничные торговые сети;

- магазины всех типов;

- предприятия оптовой торговли;

- торговые центры и оптовые продовольственные рынки;

- товарные биржи;

- малые предприятия;

- производственные предприятия в части организации сбыта продукции;

- федеральные, региональные и местные органы регулирования торговли;

- консалтинговые и аудиторские фирмы.
Примерная тематика выпускных квалификационных работ

В области организационно-управленческой деятельности предприятия.

Совершенствование организационной структуры управления предприятием.
Влияние структуры управления предприятием торговли на эффективность его работы, направления совершенствования.
Разработка проекта организационно-управленческой структуры предприятия, положений о его подразделениях.
Разработка предложений по организации управления коммерческой службой предприятия. Оценка ее эффективности.
Разработка кадровой политики предприятия и оценка эффективности управления персоналом.
Обоснование эффективности создания службы управления персоналом торговой сети.
Разработка системы информационных потоков на предприятии.
Обоснование выбора автоматизированной системы управления для предприятия торговли: экономический аспект.
Оценка эффективности кооперирования торговых предприятий в сеть.
Обоснование организации маркетинговой службы на предприятии.

В области планово-экономической деятельности.

Прогнозирование спроса населения как основа коммерческой деятельности предприятия торговли.
Определение емкости регионального рынка (на примере отдельных товарных групп).
Изучение потребительского поведения и использование результатов при разработке ценовой политики предприятия.
Разработка стратегии развития торгового предприятия.

Анализ стратегии конкурентов и направления повышения конкурентоспособности предприятия.
Обоснование маркетингового решения, принимаемого торговым предприятием при выходе на рынок.
Обоснование плана предприятия на планируемый год.
Цены на потребительские товары и их влияние на результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия торговли.
Стратегия ценообразования розничной торговой сети.
Экономическое обоснование выбора формы обслуживания покупателей в магазине.
Прибыль торгового предприятия: анализ формирования, пути повышения и эффективность использования.
Формирование валового дохода предприятия торговли - источники формирования, пути повышения и эффективность использования.
Рентабельность деятельности предприятия торговли – оценка и пути повышения.
Активы предприятия. Оптимизация структуры и повышение эффективности использования.
Экономическое обоснование потребности предприятия торговли в оборотном капитале.
Влияние состава и структуры товарных запасов на экономические показатели предприятия, их оптимизация.

II.В области проектно-экономической деятельности.

Технико-экономическое обоснование создания нового предприятия.
Разработка бизнес-плана предприятия торговли (общественного питания).
Технико-экономическое обоснование реконструкции предприятия торговли.
Методы оценки эффективности инвестиций в торговле. Понятие социальной и коммерческой эффективности.
Создание сбытовой сети предприятия, выпускающего потребительские товары.
Обоснование экономической эффективности организации электронной торговли для торгового предприятия.
Лизинг в торговле (общественном питании), перспективы и эффективность использования для развития предприятия.
Расчет потребности в инвестициях на развитие предприятия торговли и оценка инвестиционной привлекательности проектов.

III.В области финансово-экономической.

Разработка финансового плана предприятия и прогноза поступления денежных средств.
Формирование плана инвестиций предприятия.
Экономическая оценка инвестиционных проектов развития предприятия торговли.
Разработка финансовой стратегии предприятия торговли.
Оценка финансового состояния предприятия торговли (общественного питания) и пути его улучшения.
Анализ формирования и оценка эффективности использования финансовых ресурсов предприятия торговли.
Организация контроля и управления оборотными средствами торгового предприятия.
Диагностика эффективности экономической деятельности торгового предприятия.
Оценка влияния форм расчетов и методов кредитования на финансовые результаты деятельность предприятия.
Банкротство предприятий торговли и пути финансовой стабилизации.

Оценка эффективности использования кредитов предприятиями торговли.
Изучение и анализ эффективности банковского обслуживания и кредитования торгового оборота.

V. В области организации аналитической деятельности

Организация аналитической деятельности на предприятии торговли. Обоснование ее эффективности.
Разработка системы сбора информации для управления предприятием.
Анализ розничного товарооборота. Пути увеличения продажи товаров.
Анализ формирования расходов (издержек) предприятия торговли и их экономическое обоснование.
Анализ производительности труда и обеспеченности торгового предприятия трудовыми ресурсами.
Анализ и оценка эффективности использования трудовых ресурсов предприятия.
Анализ состояния и разработка мероприятий по совершенствованию системы оплаты труда на предприятии.
Оценка кадрового потенциала, оплаты и стимулирования труда предприятий торговли (общественного питания).
Анализ использования основных фондов и оптимизация их состава и структуры.
Анализ состояния и эффективности использования оборотных средств предприятия торговли (общественного питания).
Анализ специфики управления товарными запасами торгового предприятия при условии работы через дистрибуционный центр или при прямых поставках от поставщиков.
Анализ динамики товарооборота и доходности предприятия в условиях применения автоматизированных систем учета торговых процессов.
Экономическая оценка эффективности маркетинговой стратегии предприятия торговли.
Особенности формирования товарного ассортимента торгового предприятия, находящегося в географической отдаленности от основных производителей и пунктов ввоза и растормаживания импортируемых товаров.
Экономическая оценка эффективности использования информационных технологий предприятием торговли.
Оценка эффективности продаж отдельных видов товаров.
Оценка влияния изменения цен на результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятий торговли.
Анализ и экономическое обоснование издержек обращения предприятия торговли.

В области предпринимательской деятельности.

Технико-экономическое обоснование создания малого предприятия торговли.
Технико-экономическое и правовое обоснование создания сети предприятий торговли.
Экономическое обоснование мероприятий по расширению видов деятельности предприятия торговли.
Оценка конкурентоспособности предприятия торговли на конкретном рынке.
Франчайзинг, как способ развития сетевой торговли: состояние, перспективы развития в России.

В области государственного регулирования отрасли торговля.

Анализ эффективности системы государственного регулирования отрасли торговля
Оценка влияния методов государственного регулирования торговли на экономику предприятия.
Изучение и оценка культуры торговли и качества торгового обслуживания.
Пути повышения эффективности торговли как отрасли экономики.
Взаимосвязь федерального, регионального и местных уровней регулирования торговой деятельности и их влияние на экономику предприятия торговли.
Эффективность деятельности малых предприятия в торговле. Пути ее повышения.
Оценка влияния оптового звена на эффективность работы торговых предприятий территории.
Анализ методов государственного регулирования цен на потребительском рынке территории и их влияния на экономику предприятия.
Выявление способов формирования и регулирования конкурентной среды в торговле на примере региона.
Экономические проблемы предприятия торговли по организации защиты прав покупателей.
Оценка влияния уровня развития инфраструктуры отрасли торговля на развитие экономики региона.
Исследование региональной структуры торговых предприятий и оценка ее эффективности (типы предприятий, особенности управления, формы взаимодействия).
Анализ состояния и перспектив развития торговли (оптовой, розничной, общественного питания) в регионе.
Экономическая оценка влияния лицензирования и сертификации на экономику предприятия.
Обоснование эффективности регулирования деятельности предприятий торговли на региональном уровне.
Разработка методов расчета эффективности торговли на примере региона.
Анализ состояния и оценка эффективности деятельности оптовой торговли в регионе.
Создание дистрибуционной сети производителем – проблемы, пути решения.
Налогообложение предприятия торговли и его влияние на финансовые результаты деятельности.
Специальные системы налогообложения малого бизнеса в торговле: проблемы и пути совершенствования.

В области научно- исследовательской деятельности.

Изучение влияния развития сетевой торговли в регионе (муниципальном образовании) на изменение инфраструктуры розничной торговли в этом регионе (муниципальном образовании).
Исследование влияния создания в регионе (муниципальном образовании) крупных торговых форматов на развитие малого предпринимательства в производстве и сфере обращения.
Выявление проблем, влияющих на взаимоотношения сетевых торговых предприятий на местное производство продовольственных товаров.
Изучение распределения субъектов торговой деятельности региона (муниципального образования) по размерам и выявление необходимых мер поддержки их деятельности.
Выявление влияния развития новых торговых форматов в регионе (муниципальном образовании) на занятость населения в отрасли.
Выявление влияния развития кафе и ресторанов в регионе (муниципальном образовании) на изменение стиля времяпрепровождения молодежи.
Изучение распределения субъектов торговой деятельности региона (муниципального образования) по специализации и выявление необходимых мер для достижения нормативов обеспеченности населения торговыми площадями в соответствии с рекомендуемыми нормативами.
Изучение эффективности влияния методов регулирования торговой деятельности, используемых в регионе (на уровне муниципального образования), на качество торгового обслуживания населения.
Исследование рентабельности деятельности торговых предприятий (предприятий общественного питания) региона по размерам предприятий и выявление факторов и методов ее повышения.
Анализ уровня выполнения региональных программ развития торговли и общественного питания и выявление причин, сдерживающих их развитие.
Выявление источников инвестиций в развитие торговых площадей в регионе (муниципальном образовании) и формулирование условий роста капитальных вложений.
Изучение источников формирования ресурсов определенного товара для региона (муниципального образования) и определение перспектив развития производства данного продукта на местных предприятиях.
Выявление влияния источников формирования товарных ресурсов на уровень розничных цен в регионе (муниципальном образовании) и выработка предложений по их оптимизации.
Изучение использования программного обеспечения для учета операционной и бухгалтерской деятельности на предприятиях региона (муниципального образования) и их влияния на повышение эффективности деятельности предприятий.
Изучение влияния развития потребительской кооперации региона (муниципального образования) на развитие производства продуктов питания и уровень снабжения сельского населения. Разработка методов стимулирования.

3. Выбор и утверждение темы выпускной работы.

Каждый студент выбирает тему работы самостоятельно, используя предлагаемый настоящими методическими указаниями перечень, и исходя из своих склонностей и научных интересов (темы ежегодно могут уточняться). При этом тема должна соответствовать специальности и выполняться на материалах конкретного предприятия. Это дает возможность Государственной аттестационной комиссии оценить профессиональную подготовку выпускника, его способности к использованию полученных в университете знаний для решения конкретных задач, связанных с избранным объектом исследования. Теоретическая работа, как правило, должна быть посвящена современной тематике. Студент может предложить и свою оригинальную тему, отвечающую потребностям конкретного предприятия. При этом актуальность этой темы должна быть подтверждена подписью руководителя в заявлении студента (Приложение 1).

Студенту целесообразно определять тему выпускной работы, обучаясь еще на младших курсах. Это дает возможность заранее накапливать нужный материал при изучении смежных дисциплин: технологии, организации и проектирования предприятий, менеджмента, маркетинга, организации предпринимательской деятельности, экономики предприятия, а также при выполнении курсовых работ по специальным дисциплинам, при активном участии в работе научных студенческих кружков и выполнении научных исследований кафедры.

Окончательно тема выпускной работы утверждается согласно заявлению студента на бланке установленной формы. Научным руководителем работы назначается преподаватель кафедры экономики и управления на предприятиях торговли, что подтверждается заведующим кафедрой. При необходимости назначается консультант с кафедр коммерции, маркетинга и рекламы, менеджмента. Вместе с научным руководителем студент составляет план выпускной работы и календарный график ее выполнения.

Научный руководитель контролирует выполнение студентом выпускной работы качественно и в срок.
4. Требования к структуре и содержанию выпускной работы.

Основной целью выполнения выпускной работы является возможность оценки уровня специальной подготовки выпускника. Поэтому в работе студенты должны показать способность глубоко анализировать конкретные ситуации практической деятельности предприятия торговли, сделать на основе анализа правильные выводы, сформулировать предложения, обосновать их целесообразность и рассчитать ожидаемый эффект внедрения.

Работа должна быть написана в экономически грамотном стиле. Многословные изложения и переписывание в работе экономической и учебной литературы не допускается. Отличительным признаком выпускной работы экономиста-менеджера является наличие развернутой расчетной части, при выполнении которой демонстрируется знания и умение практического использования методов экономического анализа.
Во ВВЕДЕНИИ должно кратко характеризоваться современное состояние проблемы, цель работы, формулировку ее новизны и актуальности, обоснование необходимости ее выполнения. (Общий объем введения 2-3 страницы).

В главе 1 (ПОСТАНОВКА ЗАДАЧИ и ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР) должно быть полно и систематизировано изложено состояние проблемы, которой посвящена выбранная студентом тема работы. Предметом анализа должны быть идеи и проблемы по теме выпускной работы, данные статистического и экономического характера, оценка сведений, содержащихся в различных исходных документах и литературе.

Представляется организационно-экономическая характеристика предприятия, на материалах которого выполняется выпускная работа, в том числе организационно-правовая форма, год создания, основные виды деятельности, основные экономические показатели деятельности предприятия, организация управления. Объем главы – 15-20 страниц.

В главе 2 (АНАЛИТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ) выполняется экономический анализ показателей, которым посвящена тема работы. Излагается методика исследования (при необходимости), обоснование ее выбора (по общеизвестным методам даются только ссылки на соответствующие источники), подробное и последовательное содержание выполненной работы и описание всех промежуточных и окончательных результатов. Учитывается влияние на исследуемые экономические показатели внешних и внутренних факторов. Если в работе предусмотрены расчеты, эксперименты, варианты, то указывается их цель, методы, программы конкретных экспериментов, излагается их сущность, оценивается точность и достоверность показателей, последние сопоставляются с теоретическими данными.

При написании этой главы используются организационные и экономические данные предприятия. Особое внимание уделяется анализу показателей аналогичных предприятий на основе данных статистики и литературных источников. Кроме того, следует дать обзор передового опыта работы предприятий данного направления.

При анализе деятельности предприятия рассматривается период не менее трех лет: предшествующий, текущий, будущий.

В процессе аналитического исследования могут быть использованы комплексный, системный, функционально-стоимостной, сравнительный, выборочный, корреляционный виды экономического анализа и т.д. В зависимости от целей выпускной работы анализу подлежит изучаемая подсистема хозяйственной деятельности (например, издержки предприятия, основные и оборотные фонды, использование трудовых ресурсов и т.д.).

Материалы анализа целесообразно представить в таблицах, схемах, графиках. Цитаты, статистические данные, используемые законодательные и нормативные документы должны иметь ссылки на использованные источники, помещенные внизу соответствующей страницы. Таблицы должны иметь заголовки и нумерацию.

Вторая глава должна заканчиваться краткими выводами по результатам проведенного анализа, в которых содержится оценка деятельности предприятия, положительные и отрицательные стороны работы и выявленные неиспользованные ресурсы.

Общий объем аналитической главы может колебаться в пределах 25-30 страниц.

Глава 3. Содержание главы зависит от выбранной темы (см. далее по тексту)

В общем, в этой главе разрабатываются и обосновываются конкретные предложения по теме выпускной работы.

Примерный объем третьей главы – 15-20 страниц.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ должно содержать выводы, предложения, рекомендации, краткую характеристику полученных результатов, их практическую ценность, а также предложения по их использованию.

Общий объем выпускной работы должен составлять 50-70 страниц, напечатанных шрифтом 14, интервал между строками 1,5.

Список ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ должен включать нормативно правовые документы, отечественную и зарубежную литературу, статьи в журналах, статистические источники, диссертационные исследования.

Порядок формирования списка следующий. Сначала указываются законы, постановления правительства и др. нормативные документы, правила работы, стандарты и т.п. Далее литературные источники, которые приводятся в алфавитном порядке фамилий авторов и названий литературных источников с указанием их выходных данных. Во всех случаях по каждому литературному источнику устанавливаются:

Фамилия и инициалы автора.
Наименование литературного источника.
Назначение, вид литературного источника (учебник, монография, статья, брошюра и т.д.).
Место издания и издательство.
Год издания и количество страниц.

В ПРИЛОЖЕНИЯХ (количество приложений и их объем не ограничивается) приводится вспомогательный материал: промежуточные математические расчеты, таблицы вспомогательных данных, анкеты, инструкции, иллюстрации вспомогательного характера и др. Приложения необходимо располагать в порядке появления ссылок в тексте разделов.

Работа должна иметь сквозную нумерацию страниц.

Состав и порядок изложения материала, кроме введения и заключения, зависит от выбранной темы выпускной работы.

По группе тем, связанных с технико-экономическим обоснованием создания, реконструкции и развития торговых предприятий должны быть рассмотрены следующие вопросы.

В аналитической части работы.

Современное состояние производства и потребления данного вида продуктов или услуг в России и за рубежом. Оценка уровня конкуренции. Результаты маркетинговой проработки вопроса о спросе и предложении на продукцию, цены на товары.

В главе 3:

- Результаты проработки вариантов создания, реконструкции или развития предприятия, включая описание торгово-технологических процессов и основных характеристик оборудования.

- Основные технико-экономические показатели по сравниваемым вариантам, включая численность работающих, издержки, сроки строительства или реконструкции объекта.

- Экономическая эффективность сравниваемых вариантов (определение экономической эффективности инвестиционных проектов) и выбор наиболее эффективного варианта.
По темам экономического характера, затрагивающим направления совершенствования системы управления, организации, планирования на предприятии рассматриваются следующие вопросы.

В аналитической части.

Краткая характеристика торгового предприятия, полный анализ блока вопросов, являющихся предметом выпускной работы. Основные недостатки в деятельности предприятия и причины их вызывающие.

В главе 3:

- Характеристика мероприятий, направленных на решение конкретных проблем (совершенствование управления, организационной структуры, планирования, снижения издержкоемкости, трудоемкости и т.д.).

- Текущие и капитальные затраты на осуществление предлагаемых мероприятий. Выполняются расчеты влияния этих мероприятий на технико-экономические показатели.

- Экономическая эффективность предложенных мероприятий.
По темам расчетно-аналитического, маркетингового и методологического характера, имеющим разнообразную специфику, общие рекомендации по содержанию следующие.

В аналитической части дается обзор состояния рассматриваемой проблемы в целом по отрасли (литературный обзор) и на предприятии.
В главе 3:

- Описывается методика исследования.

- Приводится описание хода исследования и выполняемых расчетов.

- Излагается обсуждение результатов исследования.

- Разрабатываются рекомендации по использованию результатов исследования.
По темам, касающимся государственного регулирования отрасли.

В аналитической части анализируется состояния проблемы в России и за рубежом. Изучается история развития исследуемого процесса в период с начала реформирования общества. Формулируются основные проблемы современного этапа.
В главе 3:

Разрабатываются основные принципы и положения предлагаемых методов регулирования или их совершенствования.

Приводится экономическое обоснование предлагаемых мероприятий и схема их возможной реализации.
Практически количество глав, их название и содержание студент устанавливает сам, консультируясь с руководителем выпускной работы.

1 2

Добавить документ в свой блог или на сайт

	Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы... Подробно излагают структуру, содержание каждого раздела работы и требования к ее оформлению, а также включают примеры, рекомендации...		Методические указания по выполнению и защите выпускной квалификационной Методические указания по выполнению и защите выпускной квалификационной работы на степень бакалавра по направлению 080100 «Экономика»....
	Методические рекомендации по написанию и оформлению выпускной квалификационной... Выпускной квалификационной работы по специальности экономика и управление на предприятии		Методические рекомендации по организации выполнения и защиты выпускной... Общие положения и требования к выполнению выпускной квалификационной работы
	Методические указания к выполнению и защите выпусной квалификационной... «Экономика» (уровень бакалавриата), профилю «Финансы и кредит». В них рассматриваются требования к содержанию, объёму и структуре...		Методические указания к выполнению курсовой работы по дисциплине «экономика отрасли» ...
	Методические рекомендации по выполнению выпускной квалификационной... Подготовка к написанию выпускной квалификационной работы (вкр)		Методические указания к выполнению курсовой работы для студентов... «Экономика и управление на предприятии (в строительстве)», 080507 «Менеджмент организации»
	Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы... Нная работа. Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы для студентов дневного отделения по подготовки...		Методические указания для подготовки выпускной дипломной работы по... Федеральное агентство iio образованию московский государственный горный университет Кафедра «Экономика природопользования»

Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы специальность 080502 «Экономика и управление на предприятии (торговли)»

Цели и задачи выпускной квалификационной работы.

Похожие: