Агропромышленный комплекс Удмуртской Республики
Раздел I
Оценка итогов социально-экономического развития
Удмуртской Республики за 2010-2014 годы
Общие положения
Агропромышленный комплекс
Сельское хозяйство Удмуртской Республики представляет собой многоотраслевой сектор экономики, в котором производится более 15% валового регионального продукта. Удельный вес валовой продукции сельского хозяйства Удмуртской Республики составляет в Российской Федерации - 1,2 %.
Республика полностью обеспечивает свои потребности в основных видах продовольствия. На ее долю приходится 6,8% молока, 6,7% мяса, 8,2 % яиц, производимых в ПФО.
Общая площадь земель сельскохозяйственного назначения 1865,4 тыс. га, из них 1844,9 тыс. га сельскохозяйственных угодий, в том числе 1382,6 тыс. га или 75 % – пахотные земли.
Пищевую и перерабатывающую промышленность Удмуртской Республики представляют более 350 крупных и средних предприятий, малые предприятия и индивидуальные предприниматели: мясокомбинаты, птицефабрики, молочные и маслосыродельные предприятия, предприятия пищевкусовой, пивобезалкогольной и ликероводочной промышленности, хлебозаводы, мукомольно-крупяные и комбикормовые предприятия.
1.2. Основные показатели развития агропромышленного комплекса
Удмуртской Республики за 2010-2014 годы
Агропромышленный комплекс
Сельскохозяйственное производство
Традиционно основу аграрного производства республики составляют коллективные хозяйства, основанные на частной форме собственности на землю и имущество. В настоящее время деятельность по производству сельскохозяйственной продукции осуществляют 312 сельскохозяйственных организаций, 1341 фермерских хозяйств и 185 тысяч личных подсобных хозяйств.
Доля сельского населения составляет 35 %, а это значит, что каждый третий житель республики проживает в сельской местности, инфраструктурное развитие которой в большей степени зависит от уровня развития аграрного производства на конкретной территории. Все это определяет приоритетность и огромное значение аграрного сектора экономики для социально-экономического развития Удмуртской Республики в целом.
Удмуртская Республика находится в зоне рискованного земледелия. Это предопределяет направление его развития и вносит в него свои коррективы. На территории Удмуртской Республики проживает 1 % от населения Российской Федерации и мы располагаем 1 % сельскохозяйственных угодий имеющихся в России.
В отрасли занято 34,7 тыс. человек, что составляет 6,6 процентов от численности занятых во всей экономике.
Развитие агропромышленного комплекса в период с 2010 по 2014 годы осуществлялось при активной государственной поддержке.
Финансирование агропромышленного комплекса из бюджета Удмуртской Республики и Российской Федерации в 2010-2014 годах
Показатель
|
Ед.
изм.
|
2010г.
факт
|
2011г.
факт
|
2012г.
факт
|
2013г.
факт
|
2014г.
оценка
|
Бюджет Удмуртской Республики
|
Млн. руб.
|
2 371,0
|
1 589,5
|
1 487,2
|
1 268,4
|
1 184,1
|
Бюджет Российской Федерации
|
Млн. руб.
|
950,7
|
937,3
|
1 065,8
|
2 014,8
|
1 712,9
|
Сумма государственной поддержки составила от 5,5 в 2012 году до 9,8 в 2010 году от валовой продукции сельского хозяйства (в 2010 году были получены средства на ликвидацию последствий засухи 2010 года).
В настоящее время в агропромышленном комплексе достигнута относительная стабилизация производства продукции. За период с 2010 по 2013 годы объем валовой продукции сельского хозяйства в сопоставимых ценах увеличится на 13,0 процентов. Увеличиваются объемы производства и показатели продуктивности продукции животноводства.
Основные показатели социально-экономического развития Удмуртской Республики за 2010-2014 годы
Показатель
|
Ед.
изм.
|
2010г.
факт
|
2011г.
факт
|
2012г.
факт
|
2013г.
факт
|
2014г.
оценка
|
Объем продукции сельского хозяйства в действующих ценах,
темп роста в сопоставимых ценах
|
млн. руб.
%
|
33 945
87,1
|
45 466
121,5
|
46 154
97,4
|
46 274
95,4
|
51 000
101,2
|
Растениеводство
Основными культурами, возделываемыми в республике, являются зерновые культуры фуражного назначения, картофель, овощи открытого и закрытого грунта, лен-долгунец и кормовые.
Зерновые являются важнейшей культурой, производимой на фуражные цели.
Главная техническая культура, традиционная для сельского хозяйства республики, – лен-долгунец.
Республика является одним из основных производителей льноволокна и по посевным площадям засеваемых этой культурой занимает за 2012 год второе место в Российской Федерации. Засушливое лето 2010 и 2013 годов отрицательно сказалось на растениеводстве. Произошло резкое снижение производства зерна, картофеля, овощей и льноволокна. Наиболее удачным для сельхозтоваропроизводителей были 2011 и 2012 годы. Производство зерна в 2011 году составило 640,8 тыс. тонн при урожайности 17,2 центнера с 1 гектара. Получен наибольший урожай льноволокна в 2012 году - 5,6 тыс. тонн при урожайности 9,1 центнера с 1 гектара.
Производство основных видов продукции растениеводства
Показатель
|
Ед.
изм.
|
2010г.
факт
|
2011г.
факт
|
2012г.
факт
|
2013г.
факт
|
2014г.
оценка
|
Зерно
(в весе после доработки)
|
Тыс. тонн
|
312,9
|
640,8
|
482,2
|
306,1
|
610,0
|
Картофель
|
-//-
|
272,1
|
531,1
|
526,2
|
447,6
|
533,0
|
Овощи
|
-//-
|
145,7
|
179,0
|
172,2
|
176,9
|
179,0
|
Лен
|
-//-
|
2,85
|
4,39
|
5,6
|
0,84
|
4,8
|
Показатели урожайности сельскохозяйственных культур
Показатель
|
Ед.
изм.
|
2010г.
факт
|
2011г. факт
|
2012 г.
факт
|
2013г. факт
|
2014г.
оценка
|
Урожайность
сельскохозяйственных культур:
|
|
|
|
|
|
|
зерно
|
ц/га
|
11,4
|
17,2
|
13,8
|
10,3
|
15,0
|
льноволокно
|
-//-
|
5,5
|
7,8
|
9,1
|
3,6
|
7,8
|
Животноводство
В сельскохозяйственном производстве животноводство имеет профилирующее положение, его доля в валовом объеме продукции сельского хозяйства составляет 63 %. В республике развиты традиционные отрасли животноводства: скотоводство, свиноводство, птицеводство.
Животноводство на сегодняшний день занимает одно из основных мест в формировании продовольственного комплекса республики и имеет достаточно устойчивые темпы развития. Увеличение валового производства молока обусловлено ростом продуктивности молочного стада до уровня 5180 кг в год на одну фуражную корову в 2013 году. По молочной продуктивности коров Удмуртия занимает 4-е место в ПФО.
Производство скота и птицы на убой в живом весе с 2010 года по 2013 год увеличилось на 5 процентов. Основную долю составляет производство мяса свиней. Свиноводство является интенсивно развивающейся отраслью, которое занимает более 40 процентов в общем объеме производства мяса. Несомненно, большим достижением является создание на базе «Восточный» селекционно-генетического центра. Предприятие разводит свиней отечественной селекции, в то время как, практически, все свиноводческие холдинги России работают с зарубежной селекцией.
Большое внимание уделяется развитию птицеводства, как одной из скороспелых отраслей животноводства. С 2011 года наблюдается спад производства яйца по причине перепрофилирования птицефабрик на мясное производство. По яйценоскости кур-несушек Удмуртская Республика занимает 1 место в Российской Федерации и 1 место в ПФО. В 2013 году средняя яйценоскость одной курицы-несушки в Удмуртии составила 339 штук.
Динамика производства основных видов продукции животноводства
Показатель
|
Ед.
изм.
|
2010г.
факт
|
2011г.
факт
|
2012г.
факт
|
2013г.
факт
|
2014г.
оценка
|
Мясо скота и птицы
в живом весе
|
Тыс. тонн
|
162,4
|
166,0
|
165,3
|
170,2
|
163,0
|
Молоко
|
Тыс. тонн
|
671,2
|
687,4
|
711,2
|
712,5
|
718,0
|
Яйцо
|
Млн. штук
|
952,1
|
893,1
|
898,3
|
905,4
|
906,0
|
Показатели продуктивности сельскохозяйственных животных
Показатель
|
Ед.
изм.
|
2010г.
факт
|
2011г. факт
|
2012 г.
факт
|
2013г. факт
|
2014г.
оценка
|
Надой молока на 1 корову
в сельхозорганизациях
|
кг
|
4626
|
4702
|
4952
|
5180
|
5230
|
Яйценоскость
|
шт.
|
337
|
340
|
337
|
339
|
340
|
В 2013 году в аграрный сектор экономики Удмуртии привлечено около 2,3 млрд. руб. инвестиций в основной капитал или 3,2 процента от общего объема инвестиций по полному кругу предприятий. Наибольший объем инвестиций составил по итогам 2011 года – 3,2 млрд. руб. или 5,2 процента. Невысокий процент инвестиций в основной капитал в сельском хозяйстве обусловлен низким уровнем инвестиционной активности. Острая сезонная нехватка собственных оборотных средств предприятий, проблема с получением кредитных ресурсов не позволяют привлекать внебюджетные инвестиции в развитие отрасли.
В настоящее время в агропромышленном комплексе Удмуртской Республики реализуются более 76 инвестиционных проектов, целью которых является увеличение уровня обеспеченности населения высококачественными продуктами питания. В их числе 38 объектов производственного направления. Это строительство и реконструкция животноводческих помещений, картофелехранилищ, ремонтных мастерских, зерноочистительно-сушильных комплексов. В рамках 28 проекта проводится модернизация и техническое переоснащение перерабатывающих производств.
В 2013 году в сфере агропромышленного производства реализуется проект с механизмом государственно – частного. Это проект по производству и переработке индюшатины, стоимостью свыше 1,7 миллиардов рублей, при таких вложениях участие республики составит порядка 25 миллионов рублей. Благодаря безусловной поддержке руководства республики, в 2013 году на территории Сарапульского района была запущена первая линия проекта – построен и введен в эксплуатацию комбикормовый завод мощностью 40000 тонн комбикормов в год. Уже сегодня наши сельскохозяйственные товаропроизводители имеют еще один источник для обеспечения высококачественной кормовой базы, в том числе и по индивидуальной рецептуре. Продолжением проекта станет строительство в 2014 и 2015 годах комплексов по выращиванию и глубокой переработке индейки.
Социальное развитие села
За период с 2010 по 2013 год в сельской местности Удмуртской Республики построено 118 объектов социальной сферы. Из них 68 объектов образования, 23 объекта здравоохранения, 14 объектов спорта, 6 объектов культуры, 6 объектов социальной защиты населения.
Повышение уровня и качества жизни сельского населения на основе развития социальной инфраструктуры и инженерного обустройства сельских населенных пунктов осуществлялось в рамках реализации федеральной целевой программы «Социальное развитие села до 2013 года», утвержденной постановлением Правительства Российской Федерации от 3 декабря 2002 года № 858. Для реализации данной программы на территории Удмуртской Республики утверждена республиканская целевая программа «Социальное развитие села». Основной задачей Программы является повышение уровня и качества жизни сельского населения на основе повышения уровня развития социальной инфраструктуры и инженерного обустройства населенных пунктов, расположенных в сельской местности.
Одной из приоритетных задач программы является обеспечение доступным и комфортным жильем граждан, проживающих в сельской местности, в том числе молодых семей и молодых специалистов.
Государственная поддержка оказывалась в форме социальных выплат гражданам, молодым семьям и молодым специалистам, признанным участниками программы, на строительство и приобретение жилья в сельской местности.
Жилищныеусловия улучшили 1204семьи, в том числе молодые семьи и молодые специалисты 580 семей. Введено в эксплуатацию 73130 кв. метров жилья, в том числе для молодых семей и молодых специалистов 29296 кв. метров.
Средняя фактическая стоимость строительства (приобретения) 1 кв. метра общей площади жилья в сельской местности на территории Удмуртской Республики в рамках Программы в 2013 году составила 15700 рублей, что существенно ниже нормативного уровня, утвержденного Министерством строительства и жилищно-коммунального хозяйства Российской Федерации для Удмуртской Республики в размере 32000 рублей.
Так же одним из основных мероприятий Программы является развитие газификации в сельской местности. С 2010 года по 2013 год введено 52 объекта газификации или 625 км распределительный газовых сетей.
Уровень газификации в сельской местности составляет 43 %.
Обеспечение сельского населения качественной питьевой водой является одной из приоритетных задач стоящих на сегодняшний день. Всего за период с 2010 по 2013 годы введено 18 объектов водоснабжения или 89км сетей водоснабжения.
Учитывая объективные особенности развития сельских территорий и имеющийся значительный разрыв в уровне и качестве жизни на селе по сравнению с городскими территориями, достижение прогресса в изменении сложившейся ситуации возможно только на условиях использования программно-целевого метода, в том числе постановки задачи, определения путей ее решения с привлечением средств государственной поддержки.
Учитывая опыт реализации программы «Социальное развитие села» Правительством Российской Федерации утверждена новая федеральная целевая программа «Устойчивое развитие сельских территорий на 2014-2017 годы и на период до 2020 года». Для ее реализации на территории Удмуртской Республики Правительством Удмуртской Республики была утверждена республиканская программа «Устойчивое развитие сельских территорий Удмуртской Республики на 2014 – 2020 годы».
Пищевая промышленность
В Удмуртии производится более 11% мясной продукции, 19% сыров, 10% цельномолочной продукции, 8 % масла сливочного от общего объема производства Приволжского федерального округа.
Увеличение объемов и улучшение качества сельскохозяйственной продукции, создание благоприятной предпринимательской и инвестиционной среды дали новый толчок развитию пищевой и перерабатывающей промышленности.
Предприятия пищевой промышленности модернизируют оборудование, осваивают производство новых видов продукции, налаживают кооперативные отношения с сельскохозяйственными товаропроизводителями, полностью обеспечивая потребности населения республики в мясных и молочных продуктах. Проводится постоянная работа по расширению ассортимента выпускаемой продукции, повышению ее качества и конкурентоспособности.
В связи с развитием сырьевой базы, повышением экономического потенциала республики, ростом реальных денежных доходов населения с 2000 года наметилась тенденция наращивания объемов производства в пищевой промышленности.
Рост производства основных видов продуктов питания за последние годы наряду с увеличением ассортимента и повышением ее качества позволил товаропроизводителям не только усилить свои позиции на потребительском рынке республики, но и активно заниматься поставками продукции за пределы региона, в страны СНГ и на экспорт.
Производство основных видов продукции пищевой
промышленности (по полному кругу производителей)
Продукция
|
Ед. изм.
|
2010г.
факт
|
2011г.
факт
|
2012г.
факт
|
2013г.
факт
|
2014г.
оценка
|
Мясо скота и птицы,
включая субпродукты
I категории
|
тыс. тонн
|
59,3
|
62,3
|
60,5
|
65,0
|
65,0
|
Колбасные изделия
|
-//-
|
16,9
|
16,9
|
17,2
|
17,0
|
17,0
|
Цельномолочная
продукция в пересчете
на молоко
|
-//-
|
179,8
|
197,7
|
243,0
|
261,5
|
265,0
|
Масло животное
|
-//-
|
5,9
|
6,3
|
6,8
|
5,9
|
6,0
|
Сыры жирные
|
-//-
|
14,8
|
14,8
|
16,7
|
15,4
|
15,5
|
Хлеб и хлебобулочные
изделия
|
-//-
|
71,5
|
69,1
|
68,9
|
68,2
|
68,5
|
Мука
|
-//-
|
73,3
|
72,0
|
73,8
|
50,8
|
55,0
|
Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности адаптировались к рыночным условиям, осуществляют модернизацию оборудования, занимаются внедрением новых видов продукции, налаживают кооперативные отношения с сельскохозяйственными товаропроизводителями, имеют потенциал для наращивания производства. Особое внимание уделяется качеству и повышению конкурентоспособности выпускаемой продукции, улучшению упаковки и внешнего оформления. Все пищевые и перерабатывающие промышленные предприятия имеют сертификаты международной системы качества серии ISO. Производство молочной продукции осуществляется в соответствии с условиями Технического регламента на молоко и молочную продукцию.
В широком ассортименте представлена кондитерская продукция ЗАО «Сарапульская кондитерская фабрика», ООО «Пастарель». Увеличивается производство минеральной воды и безалкогольных напитков.
На мясном рынке доминирует продукция ОАО «Восточный», который развивает производство мясных полуфабрикатов и колбасных изделий.
Определенный вклад вносят и предприятия малого бизнеса.
Несмотря на определенную стабильность в пищевой промышленности, остается еще ряд нерешенных проблем, основными из которых являются износ и старение оборудования, постоянное повышение цен на энергоносители и железнодорожные перевозки, недостаток оборотных средств, вынужденная необходимость перерабатывать сырье на давальческих условиях через посредников, что приводит к снижению прибыльности.
|
