Скачать 1.56 Mb.
|
1.4.3 Производственная логистика. Материальный поток на своем пути от первичного источника сырья до конечного потребителя проходит ряд производственных звеньев. Управление материальным потоком на этом этапе имеет свою специфику и носит название производственной логистики. Производство в условиях рынка должно быть способно быстро менять ассортимент и количество выпускаемой продукции. До 70-х годов 20 века это решали за счет наличия на складах запаса готовой продукции. Сегодня логистика предлагает адаптироваться к изменениям спроса за счет запаса производственной мощности. Запас производственной мощности возникает в результате качественной и количественной гибкости производственных систем: - качественная гибкость – обеспечивается за счет наличия универсального обслуживающего персонала и гибкого производства; - количественная гибкость – обеспечивается резервом рабочей силы и резервом средств труда. качественная гибкость количественная гибкость ![]() Управление материальными потоками в рамках внутрипроизводственных логистических систем осуществляется двумя основными способами: толкающим и тянущим. - толкающая система – система организации производства, в которой предметы труда, поступающие на производственный участок, этим участком непосредственно у предыдущего технологического звена не заказываются. Материальный поток «выталкивается» получателю по команде, поступающей, на передающее звено из центральной системы управления производством. - тянущая система – система организации производства, в которой детали и полуфабрикаты подаются на последующую технологическую операцию с предыдущей по мере необходимости. Производственная программа отдельного технологического звена определяется размером заказа последующего звена. Центральная система управления ставит задачу лишь перед конечным звеном производственной технологической цепи. 1.4.4 Система логистики в организации (предприятии) 1.4.4.1 Управление производственными запасами. Система управления запасами – совокупность правил и показателей, определяющих момент времени и объем закупки продукции для пополнения запасов. Параметры системы управления запасами: - точка заказа – минимальный (контрольный) уровень запасов продукции, при наступлении которого необходимо их пополнение; - нормативный уровень запасов – расчетная величина запасов, достигаемая при очередной закупке; - объем отдельной закупки; - частота совершения закупок – продолжительность интервала между двумя возможными закупками продукции, т.е. периодичность пополнения запасов продукции; - пополняемое количество продукции, при котором достигается минимум затрат на хранение запаса при заданных затратах на пополнение и заданных альтернативных затратах инвестированного капитала. Стадии процесса управления запасами:
Основными показателями управления запасами являются:
Методы управления запасами: - метод производственного запаса – как много продукции надо заказывать для пополнения запаса; - метод заказа с резервным запасом; - метод экономичного заказа – когда размещается заказ на продукцию. Он основан на следующих допущениях:
Система контроля уровня запаса заключается в подробном учете сырья и изделий, применяемых в производственном процессе, непроизводственных материалов, предметов для поддержания в исправном состоянии и ремонта помещений и оборудования. 1.4.4.2 Организация закупок. Выделяют следующие этапы осуществления закупок потребителем:
Выделяют этапы процесса закупок на предприятии:
Методы управления закупками:
- учитывается спрос на конкретные виды продукции для принятия решений об их закупках; - анализируется спрос в течение 12 месяцев, для учета всех возможных сезонных колебаний; - определяется достаточный объем спроса на протяжении 12 месяцев для создания запасов конкретного вида продукции; - решения о создании запасов принимаются в зависимости от количества запасов на конкретные виды продукции, а не от количества проданных видов продукции. 2) метод уменьшения объемов закупок: - ежемесячно анализируется статистика сбыта продукции, не пользующейся спросом; На основании статистики сбыта определяются те виды продукции, объем запасов которых надо сократить; - вырабатываются критерии, на основании которых, определяется необходимость уменьшения или ликвидации конкретных видов запасов продукции; - сводится к минимуму доля медленно реализуемых видов продукции на основе учета показателей объема запасов продукции. 3) метод прямого расчета объемов закупок: - определяется период времени, для которого осуществляется расчет; - на основании статистики продаж за выбранный период времени определяется общее количество проданной продукции; - определяется средняя величина запасов (в неделях) путем деления общего количества проданной продукции на количество недель в выбранном периоде; - для определения запаса данного вида продукции величина оптимального уровня запаса умножается на среднюю величину запасов в неделю; - по мере продаж новой продукции расчетная величина, а вместе с ней и цифры в стандартном заказе меняются; - полученная в результате расчетов величина изменяется еженедельно, отражая статистические данные, поэтому средняя величина и оптимальный уровень запасов постоянно пересчитываются. 1.4.4.3 Организация сбыта и распределения продукции. Концепция сбыта исходит из общей концепции предприятия и содержит основные решения в области политики сбыта. Руководство предприятия осуществляет планирование концепции сбыта, т.е. формирование исходных установок сбыта. Программа сбыта очерчивает круг потенциальных потребителей, местоположение которых определяет потенциальную область сбыта продукции. Принимается решение о масштабе сбыта: локальном, региональном, национальном или международном. С ростом масштаба сбыта повышается степень отдаленности потребителей, а вместе с тем увеличиваются и затраты на сбыт и на обслуживание потребителей. Различают следующие формы сбыта продукции: - самообслуживание – покупатели самостоятельно осматривают, отбирают и доставляют отобранную продукцию к единому узлу расчета; - продажа по предварительным заказам – покупатели предварительно заказывают необходимую продукцию из числа имеющейся в продаже и получают ее в обусловленное время в магазине, на дому или по месту работы; - индивидуальное обслуживание – продавец обслуживает каждого покупателя и помогает ему в выборе покупки, консультирует по вопросам пользования товаром, упаковывает и отпускает товар; - продажа с открытой выкладкой – покупатели знакомятся с ассортиментом продукции самостоятельно, а продавец проверяет качество, дает консультации, принимает оплату, упаковывает и отпускает продукцию; - продажа по образцам – покупатели самостоятельно или с помощью продавца знакомятся с выставленными в торговом зале образцами продукции. После выбора и оплаты продукции она может быть доставлена покупателю или передана ему непосредственно на складе; - продажа по телефону – активная и свободная форма продажи продукции, когда продавец контактирует с покупателем по телефону. Реализация продукции осуществляется через торговых агентов. Канал распределения – совокупность предприятий и организаций, через которые проходит продукция от места ее изготовления до места потребления. При увеличении рыночных сегментов и возможностей каналов распределения предприятия могут использовать многоканальные системы распределения: - экстенсивное распределение – продукция размещается и продается в тех торговых точках, владельцы которых дали согласие на продажу; - интенсивное распределение – производитель стремится обеспечить наличие своей продукции в максимально возможном количестве торговых точек; - эксклюзивное (исключительное) распределение – производитель предоставляет эксклюзивные права на распределение продукции на определенной территории ограниченному числу торговых предприятий, а иногда и единственному продавцу; - селективное (выборочное) распределение – производитель сотрудничает с ограниченным числом торговых предприятий, желающих осуществлять продажу данного вида продукции. 1.4.4.4 Информационное обеспечение логистики. Информационное обеспечение логистики на предприятии представляет собой деятельность по прогнозу, переработке, учету и анализу информации и является инструментом интеграции элементов системы логистического управления. Способность предприятия предоставлять потребителю запрашиваемые им данные на всех стадиях выполнения заказа называется информационной готовностью. Основные задачи информационной системы:
Преимущества применения информационных систем в области закупок:
2. Ресурсы предприятия и показатели их использования. 2.1 Экономическое содержание и структура ресурсного обеспечения предприятия. 2.1.1 Экономические ресурсы предприятия. Ресурсы – факторы, используемые для производства экономических благ. Экономические ресурсы – все природные, людские и произведенные человеком ресурсы, которые используются для производства продукции, товаров и услуг. Различают ресурсы:
К понятию «земля» относят все естественные ресурсы: - пахотные земли; - леса; - месторождения полезных ископаемых; - водные ресурсы (ресурсы морей, рек, океанов). Понятие «капитал» или инвестиционные ресурсы охватывает все произведенные средства производства, используемые в производстве товаров и услуг и доставке их конечному потребителю (здания, сооружения, оборудование и т.п.). Процесс производства и накопления средств производства называется инвестированием.
Понятие «труд» обозначает все физические и умственные способности людей, применяемые в производстве товаров и услуг. Под предпринимательской деятельностью или предприимчивостью, понимается особый вид человеческих ресурсов, заключающийся в способности наиболее эффективно использовать все другие факторы производства. Все экономические ресурсы, или факторы производства, обладают одним общим свойством: они редки или имеются в ограниченном количестве. Это означает, что ресурсов, как правило, меньше, чем необходимо для удовлетворения всех потребностей при данном уровне экономического развития. Имеют определенный предел и пахотные земли, и полезные ископаемые, и средства производства, и рабочая сила (рабочее время). Вследствие редкости ресурсов объем производства ограничен. Производственно-экономическая деятельность любого предприятия начинается с формирования производственных ресурсов – в натуральной и денежной формах. Производственные ресурсы предприятия
|
![]() | Курсовая работа по дисциплине опд. 02 «Экономика организации (предприятия)» выполняется студентами второго курса и является завершающим... | ![]() | Важной частью учебного процесса для студентов специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский учет» является выполнение курсовой... |
![]() | ... | ![]() | Программа составлена в соответствии с требованиями фгос спо с учетом рекомендаций опоп спо по специальности 080114 Экономика и бухгалтерский... |
![]() | Федерального государственного образовательного стандарта (далее – фгос) по специальности среднего профессионального образования 080114... | ![]() | «Экономика организации» разработан в соответствии с требованиями Федерального Государственного образовательного стандарта среднего... |
![]() | Рабочая программа практики разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – фгос) по специальности... | ![]() | «Экономика организации (предприятия)» для средних специальных учебных заведений потребительской кооперации, по специальности 080110... |
![]() | Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – фгос)... | ![]() | Программа государственной итоговой аттестации разработана на основе Федеральных государственных образовательных стандартов (далее... |