Краткий курс лекций по экономике апк






Скачать 256.06 Kb.
НазваниеКраткий курс лекций по экономике апк
страница1/3
Дата публикации22.01.2015
Размер256.06 Kb.
ТипДокументы
e.120-bal.ru > Документы > Документы
  1   2   3


Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Ставропольский государственный аграрный университет

Кафедра «Экономика предприятия»

Краткий курс лекций по экономике АПК

Автор:

доцент Целовальников И.К.

Ставрополь 2011
§1. ПОНЯТИЕ, СОСТАВ И СТРУКТУРА АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА
Термин «агропромышленный комплекс» появился в нашей стране в конце 60-х годов. Но развитие агропромышленной интег­рации в России началось в конце 20-х годов с формирования агроиндустриальных комбинатов, которые осуществляли производ­ство, переработку и реализацию какого-либо вида сельскохозяй­ственной продукции. Однако слабая материально-техническая база, политическая и экономическая ситуация и другие причины не способствовали дальнейшему ее развитию. Лишь в начале 70-х ин­теграция сельскохозяйственного и промышленного производства получила широкое развитие.

Агропромышленный комплекс (АПК) — совокупность отраслей народного хозяйства, связанных между собой экономическими от ношениями по поводу производства, распределения, обмена и по­требления сельскохозяйственной продукции. В него входят отрас­ли, обеспечивающие производство сельскохозяйственной продук­ции, ее переработку, хранение и реализацию, производство средств производства в АПК и его обслуживание. В агропромышленном комплексе в разных стадиях производства и обращения прямо и косвенно участвует около 80 отраслей народного хозяйства.

Агропромышленный комплекс является составной частью еди­ного народнохозяйственного комплекса страны. На его долю при­ходится около 1/3 валового общественного продукта, производ­ственных основных фондов и численности работников.

Агропромышленный комплекс представляет собой сложную многоотраслевую производственно-экономическую систему, в со­ставе которой выделяют три основные сферы.

В сельском хозяйстве земля — главное средство производства, функционирующее одновременно как предмет труда и как средство труда.

Предметы труда — это то, на что направлен труд человека. Под­вергая обработке землю, люди обеспечивают условия для роста и развития сельскохозяйственных культур. С помощью средств труда воздействуют на предметы труда. Земля, обладая механическими, физическими, химическими и биологическими свойствами, воз­действует на растения. Следовательно, в первом случае земля выс­тупает как предмет труда, во втором — как средство труда.

Земля как средство производства отличается от других средств производства рядом специфических особенностей.

1. Земля является продуктом природы, в то время как другие средства производства — результат труда человека. Земля возник­ла намного раньше самого человека и не может быть продуктом его труда (отчасти лишь плодородие верхнего слоя земли — почвы — зависит от результатов труда). Следовательно, земля искусственно невоспроизводима.

2. Земля территориально ограничена. Это понятие в экономи­ческом смысле означает не столько ограниченность поверхности суши, сколько недостаточность территории, обладающей опреде­ленным сочетанием свойств и природных условий, наиболее благо­приятных для сельскохозяйственного производства. В качестве ус­ловий, ограничивающих хозяйственную деятельность человека, выступают также естественные преграды, препятствующие обра­ботке почвы.

3. Земля не может быть заменена никакими другими средствами производства; без нее не может осуществляться производственный процесс в сельском хозяйстве, особенно в земледелии.

4. Земля неоднородна по качеству, вследствие чего при равных вложениях в единицу площади количество получаемой продукции может быть различным.

5. Результаты сельскохозяйственного производства зависят от местоположения, размеров и рельефа участка.

6. Земля обладает территориальной протяженностью и постоян­ным расположением участков, что позволяет широко применять в сельском хозяйстве мобильные машины.

7. Характер использования земли в сельскохозяйственном про­изводстве многоплановый. На ней возделывается большое число различных видов сельскохозяйственных культур: зерновых, техни­ческих, кормовых, плодовых и др.

8. Земля при правильном использовании не изнашивается, не ухудшается, а, напротив, улучшает свои свойства, тогда как другие средства производства изнашиваются, устаревают морально и заме­няются новыми в процессе труда. Эта особенность земли обуслов­лена ее ценнейшим свойством — плодородием почвы.

Под плодородием понимают свойство земли отдавать возделывае­мым растениям необходимые питательные вещества для получения урожая. Различают три вида плодородия: естественное, искусствен­ное и экономическое.

Естественное (потенциальное) плодородие рассматривается как результат длительного почвообразующего процесса. Оно определяется запасами питательных веществ, их дос­тупностью для растений, физическими, механическими и другими свойствами почвенного слоя, сформировавшегося на исходных по­родах в определенном климате.

Искусственное плодородие — это результат воз­действия человека на почву путем ее обработки, внесения мине­ральных и органических удобрений, осуществления мелиоратив­ных и почвозащитных работ, других мероприятий.

Экономическое (эффективное) плодородие— это единство естественного и искусственного плодородия. Возни­кает в результате использования природных ресурсов почвы, по­полнения питательных недостающих веществ, улучшения ее физи­ческих и других свойств. Экономическое плодородие в значитель­ной степени зависит от уровня научно-технического прогресса.

Земельный кадастр — определенная система достоверных сведе­ний и документов о правовом положении, количестве, качестве и оценке земель. Формируется путем проведения специальных госу­дарственных мероприятий по учету, описанию и оценке земли.

Государственный земельный кадастр ведут в целях обеспечения рационального использования и охраны земель, защиты прав соб­ственников, землепользователей и арендаторов и создания объек­тивной основы для установления цены на землю, земельного налог, арендной платы.

Земли сельскохозяйственного назначения оценивают с учетом их производительной способности, местоположения и других

свойств.

Бонитировка — это сравнительная оценка почв по плодородию, проводимая при сопоставимых уровнях агротехники и интенсивно­сти земледелия. В качестве показателей при бонитировке использу­ют как урожайность сельскохозяйственных культур, так и наиболее устойчивые свойства почв, коррелирующие с ней: содержание фи­зической глины, гумуса, сумма поглощенных оснований, кислот­ность, смытость и другие. В результате рассчитывают совокупный балл по оценочным группам почв.

Экономическая оценка характеризует землю как средство произ­водства в сельском хозяйстве. Отличие ее от бонитировки состоит в том, что земля оценивается не как природное тело, а как средство производства, в неразрывной связи с экономическими его условия­ми. При экономической оценке земли учитывают не только качественную характеристику почв — бонитет, но и условия производ­ства: число работников на 100 га площади, стоимость силовых и ра­бочих машин на 1 га, применение удобрений, количество осадков за вегетационный период и др. На основе уравнения регрессии У=а0 + а1 × 1 +а2×2 + а3 ×3...аn × n, используя вышеперечислен­ные факторы, рассчитывают урожайность и стоимость валовой про­дукции с 1 га.

Оценивают землю на основе массовых данных о фактической урожайности сельскохозяйственных культур и затратах на их про­изводство за длительный период (не менее 5 лет). Экономическая оценка земли выражается в баллах. За 1 балл принимают урожай­ность культур 0,5 ц. корм. ед., или стоимость валовой продукции 10руб.

Ведение государственного земельного кадастра на всех уровнях возлагается на соответствующие комитеты по земельной реформе и земельным ресурсам.

Рациональное использование земельных ресурсов предполагает ведение их мониторинга. Мониторинг земель представляет собой систему наблюдений за состоянием земельного фонда для своевременного выявления его изменений, их оценки, предупреждения и

1 устранения последствий негативных процессов.

Объектом мониторинга являются все земли Российской Федерации независимо от форм собственности, целевого назначения и характера использования.
§ 5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗЕМЛИ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ

Экономическая эффективность использования земли характеризуется системой показателей, основными из которых являются стоимостные.

Землеотдачаот) выражает отношение стоимости валовой продукции сельского хозяйства (ВП) к стоимости земельных ресурсов

з):


Так как земля пока не имеет денежной оценки, можно использовать нормативную цену земли.

Землеемкость (Зем) — это обратный показатель по отношению к землеотдаче. Он может быть определен как отношение стоимости земли к валовой продукции сельского хозяйства:



При сравнительной характеристики эффективность использования земли могут применяться косвенные показатели: натуральные и относительные.

Натуральные показатели эффективности использования земли:

урожайность сельскохозяйственных культур;

производство основных видов продукции растениеводства (зер­на, сахарной свеклы, картофеля и др.) в расчете на 100 га пашни, ц;

производство молока, мяса крупного рогатого скота и овец в живой массе, шерсти в расчете на 100га сельскохозяйственных угодий, ц;

производство мяса свиней в живой массе на 100 га пашни, ц;

производство мяса птицы, ц, и яиц, тыс. шт., в расчете на 100 га посевов зерновых культур.

Относительные показатели эффективности использования земли:

доля сельскохозяйственных угодий в общей площади земли;

распаханность сельскохозяйственных угодий (доля пашни в структуре сельхозугодий);
§1. СОСТАВ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ И УРОВЕНЬ ИХ ЗАНЯТОСТИ

Труд — это целесообразная деятельность человека, в процессе которой создаются материальные и духовные ценности.

Трудовые ресурсы представляют собой часть населения страны, /обладающую совокупностью физических возможностей, знаний и практического опыта для работы в народном хозяйстве. Они вклю­чают трудоспособное население в возрасте от 16 до 55 лет для жен­щин и от 16 до 60 лет для мужчин, а также лиц старше и моложе тру­доспособного возраста, фактически занятых в народном хозяйстве (работающие пенсионеры и школьники).

Трудовые ресурсы представляют собой важный фактор, рацио­нальное использование которого обеспечивает повышение уровня производства сельскохозяйственной продукции и его экономической эффективности.

Трудовые ресурсы имеют определенные количественные, качественные и структурные характеристики, которые измеряются абсолютными и относительными показателями, а именно:

среднесписочная и среднегодовая численность работников;

коэффициент текучести кадров;

доля работников, имеющих высшее и среднее специальное образование, в общей их численности;

средний стаж работы по отдельным категориям работников;

доля работников отдельных категорий в общей их численности.

Среднесписочная численность работников за год определяется путем суммирования среднесписочной численности работников за все месяцы и деления полученной суммы на 12. Среднесписочная численность работников за месяц рассчитывается путем суммиро­вания численности работников списочного состава за каждый ка­лендарный день месяца и деления полученной суммы на число дней.

Среднегодовая численность работников определяется путем деле­ния отработанного времени (чел.-ч, чел. -дни) работниками хозяй­ства за год на годовой фонд рабочего времени.

Коэффициент текучести кадров (Кт) рассчитывается делением числа работников, выбывших или уволенных за данный период, на среднегодовое их число:


где ТРув — число выбывших или уволенных работников, чел.; ТР — среднегодовое число работников, чел.

Важным фактором, оказывающим влияние на уровень исполь­зования рабочей силы и эффективность сельскохозяйственного производства, является обеспеченность сельского хозяйства трудо­выми ресурсами. Недостаточная обеспеченность может привести к невыполнению запланированного объема работ, несоблюдению оптимальных агротехнических сроков их проведения, а в конечном счете к сокращению объема производства сельскохозяйственной продукции. Чрезмерно высокая обеспеченность трудовыми ресур­сами приводит к неполному использованию рабочей силы и снижению производительности труда.

Показателями, характеризующими обеспеченность сельского хозяйства трудовыми ресурсами, являются трудообеспеченность и коэффициент обеспеченности. Степень обеспеченности сельскохозяйственных предприятий трудовыми ресурсами определяют, сопоставляя их наличие с потребностями или количеством работников в расчете на единицу земельной площади.

Трудообеспеченностьоб) хозяйства характеризуется числом работников на 100 га земельной площади:


где ПЛ — площадь сельскохозяйственных угодий или пашни, га.

Коэффициент обеспеченности трудовыми ресурсами сельскохозяй­ственного предприятияоб) определяют отношением числа налич­ных трудовых ресурсов (ТРн) к требуемому для выполнения плана производства (ТРпл):



Эффективность использования трудовых ресурсов в первую оче­редь характеризуется производительностью труда. Производительность труда - способность конкретного труда производить в единицу времени определенное количество продукции.

Производительность труда (Пт) в сельском хозяйстве характеризуется следующими основными показателями.

1 . Объем валовой продукции в натуральном или денежном выражении (ВП) в расчете на единицу рабочего времени (Т):



2. Объем валовой продукции в денежной оценке в расчете на одного среднегодового работника (Р):



3. Трудоемкость продукции (Тем) — затраты рабочего времени (чел.-ч) на единицу продукции (ц):



§4. Факторы повышения производительности труда

Все факторы роста производительности труда в сельском хозяйстве можно объединить в четыре группы:

организационно-экономические, включающие углубление специализации и развитие кооперации, совершенствования организации производства и труда, улучшение его нормирования, ликвидацию простоев по организационным причинам, сокращения численности обслуживающего персонала;

технико-экономические: совершенствование техники, технологии, комплексная механизация производства и электрификация, ликвидация простоев по техническим причинам;

социально-экономические: совершенствование материального и морального стимулирование труда, соблюдение трудовой дисциплины, повышение квалификации работников, ликвидация текучести кадров, улучшение условий труда, быта и отдыха работников, возрождение соревнования в трудовых коллективах;

естественно-природные: климат, плодородие почв, продуктивность животных; в сельском хозяйстве результаты труда в большей степени зависят от природных условий, чем в других отраслях материального производства; при одних и тех же затратах труда в зависимости от сложившихся погодных условий, плодородия почв, биологических возможностей скота можно получить разное количество продукции.

Основные фонды - это средства труда, которые многократно участвуют в производственном процессе, сохраняя при этом свою натуральную форму, а их стоимость переносится на производимую продукцию частями, по мере износа. К ним относятся средства тру­да со сроком службы более одного года и стоимостью более 100 ми­нимальных месячных заработных плат.

По функциональному назначению основные фонды делят на производственные и непроизводственные. Производственные основные фонды — это фонды, которые непосредственно участвуют в производственном процессе или создают условия для его нормального осуществления. В свою очередь, они подразделяются на основные производственные фонды сельскохозяйственного и несельскохозяйственного назначения.

Непроизводственные основные фонды — фонды, непосредственно не участвующие в производственном процессе (жилые дома, детс­кие и спортивные учреждения, школы, больницы, другие объекты бытового и культурного назначения).

В зависимости от степени влияния фондов на процесс производ­ства их подразделяют на две части.

Активная часть основных фондов принимает непосред­ственное участие в производственном процессе (машины и обору­дование, транспортные средства, рабочий и продуктивный скот, многолетние насаждения, приборы, инвентарь).

Пассивная часть основных фондов обеспечивает нор­мальное функционирование производственного процесса (здания, сооружения).

По отраслевому признаку основные фонды подразделяют на фонды растениеводства, животноводства и общего назначения.

Первоначальная стоимость основных фондов представляет собой сумму фактических затрат на их приобретение или создание, а также на доведение объекта до состояния готовности к эксплуатации: возведение зданий и сооружений , покупка, транспортировка, установка и монтаж машин и оборудования и др..

Восстановительная стоимость основных фондов — это стоимость их воспроизводства в современных условиях. На практике восста­новительная стоимость определяется путем переоценки действующих основных фондов.

Остаточная стоимость основных фондов представляет собой раз­ницу между первоначальной или восстановительной стоимостью и суммой износа, то есть это та часть стоимости основных фондов, которая еще не перенесена на производимую продукцию. Остаточ­ная стоимость позволяет судить о степени изношенности основных рейдов, планировать их обновление и ремонт.

Балансовая стоимость основных фондов — это стоимость, по ко­торой они учитываются в балансе предприятия по данным бухгалтерского учета об их наличии и движении. На балансе предприятия

стоимость основных фондов числится в смешанной оценке: объекты, по которым производилась переоценка, учитываются по восста­новительной стоимости, а новые основные фонды, приобретенные или возведенные после переоценки, — по первоначальной стоимо­сти. На практике и в методических материалах балансовая сто­имость нередко рассматривается как первоначальная, так как в этом случае восстановительная стоимость практически совпадает с пер­воначальной.

хозяйственной практике кроме перечисленных стоимостных показателей используют ликвидационную стоимость. Ликвидаци­онная стоимость основных фондов — это стоимость их реализации (часто цена лома).

  1   2   3

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

Краткий курс лекций по экономике апк iconКраткий курс лекций Саратов 2012 министерство сельского хозяйства
Камышова Г. Н., Терехова Н. Н. Методы оптимальных решений. (краткий курс лекций): Учебное пособие /сост.: Камышова Г. Н., Терехова...

Краткий курс лекций по экономике апк iconКраткий курс лекций Производственная безопасность. Часть 3
Пламя возникает в результате сложного взаимодействия химических и физических процессов

Краткий курс лекций по экономике апк iconСписок новых книг, поступивших в библиотеку в ноябре 2012 года
Агафонов В. В. Криминалистика: краткий курс лекций – М.: Юрайт, 2013. – 184с. 10 экз

Краткий курс лекций по экономике апк iconКраткий курс лекций по дисциплине
Учебное пособие предназначено для студентов Стгау всех направлений, изучающих курс «История, традиции и обычаи народов Северного...

Краткий курс лекций по экономике апк iconКраткий курс лекций по статистике автор: ильина г. Г.,к э. н
Статистика-наука,которая изучает приемы и методы сбора и обработки информации о каких –либо явлениях и процессах, происходящих в...

Краткий курс лекций по экономике апк iconТеория государства и права
М 17 Теория государства и права. Краткий курс лекций / Сост.: И. М. Максимова. Тамбов, 2011. 75 с

Краткий курс лекций по экономике апк iconМетодические рекомендации по «Экологическим основам природопользования»
Пособие включает в себя краткий курс лекций, вопросы для самоконтроля, методические указания по выполнению контрольной работы и реферата,...

Краткий курс лекций по экономике апк iconРоссийской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное...
Учет и анализ: Краткий курс лекций для студентов направления подготовки 080200. 62 Менеджмент / Сост.: Кудряшова Е. В., Павленко...

Краткий курс лекций по экономике апк iconКурс лекций, прочитанный для студентов Московской Духовной Академии «Духовная Библиотека»
Когда я по благословению церковных властей читал курс лекций в Академии, то не предполагал, что они когда-нибудь будут изданы

Краткий курс лекций по экономике апк iconКраткий курс лекций Лекция Архаичные государства Древнего Востока....
В конце IV тыс до н э неолитическая цивилизация постепенно исчерпала свой потенциал и наступила эпоха энеолита. Основным материалом...






При копировании материала укажите ссылку © 2016
контакты
e.120-bal.ru
..На главную